CHẢ CÁ THÌ LÀ XỐT CHUA NGỌT

Món ăn này tuy quen mà lạ, thật độc đáo với lớp vàng ươm, giòn rụm bao phủ bên ngoài lẫn với vị dai dai của chả cá quyện với thì là

 

Khẩu phần: 4 người

Thời gian: 50 phút

Nguyên liệu

  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Hải sản xào chua ngọt
  • 300g chả cá, 100g mỡ heo, 30g thì là, 100g rau xà-lách
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
  • Dầu ăn

 

Sơ chế

- Mỡ thái nhỏ, xay nhuyễn

- Thì là rửa sạch, thái nhỏ

- Rau xà-lách rửa sạch, để ráo.

 

Thực hiện

Bước 1: Trộn đều chả cá với mỡ heo, ướp với hạt nêm, thì là.

 

Bước 2: Chảo dầu nóng, cho phần chả cá vào khuôn rồi đem nướng 180 độ C khoảng 15 phút.

 

Bước 3: Cho chả cá ra đĩa, rưới 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Hải sản xào chua ngọt, dùng kèm với rau xà-lách.

 

Bí quyết

Cho thêm ít rau thì là vào đảo qua rồi bắc xuống, trang trí cùng với món ăn để món ăn

thêm ngon và đẹp mắt.