SƯỜN NON NƯỚNG NGŨ VỊ, XÔI LÁ DỨA

Món ngon cho bé - sườn nướng ngũ vị là món ăn yêu thích của nhiều gia đình và nhất là với các bé bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của thịt

 

Khẩu phần: 4 phần

Thời gian: 50 phút

Nguyên liệu

  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng ngũ vị
  • 300g sườn non
  • ½ muỗng cà phê tỏi băm, ½ muỗng cà phê hành băm
  • 2 chén cơm, ½ bó lá dứa, 4 quả trứng gà, 1 muỗng cà-phê nước mắm
  • Vài nhánh bông hẹ, 50ml nước
  • Dầu ăn

Sơ chế

  • Sườn rửa sạch, chặt khúc vừa ăn
  • Lá dứa xay nhuyễn, vắt lấy nước cốt
  • Bông hẹ trụng sơ
  • Trứng gà đánh tan.

Thực hiện

   Bước 1

  • Sườn ướp với 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt rim (ram), hành băm, tỏi băm khoảng 20 phút cho thấm.

  Bước 2

  • Cho sườn vào chảo, thêm nước rồi rim chín sườn.
  • Chảo dầu nóng, đổ trứng vào chảo chiên.

 Bước 3

  • Cơm cho ra đĩa tạo thành hình ông mặt trời.
  • Trứng tạo thành tia nắng.
  • Sườn làm mắt ông mặt trời, hẹ làm chân mày. Lấy 1 muỗng súp Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt rim (ram) làm mũi và miệng.

Với 3 bước đơn giản bạn đã có một món ngon cho bé yêu nhà bạn rồi. Chúc các bạn có một bữa tối tuyệt với với bé 

Bí quyết

Để giúp sườn thấm không bị co, dùng dao khứa vài đường ngang trên thanh sườn.