BÒ XỐT VANG (HŨ)

 

 

 

Nguyên liệu thực hiện:

 

  • 600g Gân bò
  • Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona – Bò kho hũ
  • 1 củ Cà rốt
  • 2 củ Khoai tây
  • Nước, 20ml nước bột năng, 30ml rượu vang trắng
  • 30G Sả băm, 40g gừng, 30g tỏi băm
  • Nước dùng luộc thịt bò 800ml

 

Thực hiện:

 

Bước 1:

Đun sôi nước lọc với 30ml rượu trắng và vài lát gừng tươi; Sau đó, cho 600g gân bò vào luộc 5 phút

Tiếp theo, cắt khúc gân bò đã luộc và ướp với 4 thìa canh xốt Bò kho gia vị hoàn chỉnh Barona trong vòng 30 phút

 

Bước 2:

Cắt khúc cà rốt.

Cắt khúc khoai tây

 

Bước 3:

Phi thơm sả băm , tỏi băm và cho thịt đã ướp vào xào sơ.

Tiếp đến, cho 800ml nước dùng luộc bò và ninh trong vòng 40 – 45 phút

Sau 45 phút, cho cà rốt và khoai tây vào và ninh đến khi mềm

Cuối cùng, thưởng thức với bánh mì

 

 

Link video hướng dẫn:  https://www.youtube.com/watch?v=6kx7Ij8eJBE

 

 

Link mua hàng trên Shopee: https://shopee.vn/barona_shop