CÀ RI

Món Cà ri thơm ngon hòa quyện hương vị cà ri đặc trưng, cùng hương thơm nước cốt dừa béo ngậy, sẽ làm bữa ăn gia đình thêm ấm áp

 

Khẩu phần: 3 - 4 người

Nguyên liệu:

  • 400g thịt gà

  • 150gr khoai tây

  • 350gr khoai lang 

  • Hành, tỏi, sả 

  • 100g nước cốt dừa

  • Bánh mì

  • 1 gói Gia Vị hoàn chỉnh Barona Cà ri

 

Sơ chế: 

Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

Chiên sơ khoai lang và khoai tây.

Hành tím, tỏi băm nhuyễn. sả đạp dập.

 

Thực hiện:

Bước 1:

Ướp thịt với gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cà ri khoảng 30 phút.

Bước 2:

Phi thơm hành tỏi băm và sả . Cho thịt vào xào săn lại. Thêm 800ml nước xâm xấp mặt thịt. Đun sôi trong 10 -15 phút

Bước 3:

Thêm khoai đã chiên sơ vào và nấu lửa liu riu khoảng 25 phút

Bước 4:

Cho nước cốt dừa vào đảo đều rồi tắt bếp, cho cà ri ra tô.

Dùng với bánh mì, bún hoặc cơm

món ăn đãi khách

 

Link hướng dẫn: Cà ri