CUA SỐT CHUA NGỌT

Món cua sốt chua ngọt có vị ngọt của thịt cua kết hợp với nước sốt chua chua, cay cay tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho bữa ăn hàng ngày.

 

 

Khẩu phần: 4 người

Thời gian: 40 phút

Nguyên liệu chuẩn bị:

- Cua thịt: 0,5 kg

- Gói xốt GVHC hải sản xào chua ngọt 80g

- Cà chua, hành lá, xà lách ăn kèm

Sơ chế:

 - Cua làm sạch để thật ráo.

Thực hiện:

Bước 1: Chảo nóng cho dầu ăn vào. Đợi dầu nóng thì cho cua vào chiên vàng (dầu nhiều, chiên nhanh tay). Khi cua có màu vàng đậm thì lấy ra để ráo.

Bước 2: Sốt chua ngọt: Một muỗng xúp dầu ăn nóng, cho cà chua bằm nhuyễn, cho gói xốt GVHC Hải sản xào chua ngọt vào.Sau đó, cho thêm bột năng vào.

Bước 3: Cho cua vào, đảo đều cho thấm xốt. Khi sốt sanh sánh thì bỏ ít hành lá, hành tây vào đảo đều.

Bước 3:Xếp cua ra đĩa.

Món cua sốt chua ngọt này dùng nóng, chấm với nước tương sẽ rất ngon miệng.

 

Link video  hướng dẫn món ăn hàng ngày - cua sốt chua ngọt:

https://www.youtube.com/watch?v=j0QIYlIqm08&t=3s