SƯỜN HEO NƯỚNG XỐT CHUA NGỌT

SƯỜN HEO NƯỚNG XỐT CHUA NGỌT

Món Sườn heo nướng xốt chua ngọt lạ miệng với vị chua chua, ngọt ngọt hòa quyện với miếng sườn thơm mềm sẽ làm cho bữa ăn cả nhà trở nên thật thú vị.

Với cách làm Sườn nướng xốt chua ngọt dưới đây, bạn sẽ có trong tay bí quyết cực hay để trổ tài nấu nướng cho bạn bè và gia đình, đặc biệt món này sẽ rất thu hút đối với các bé nhà đấy!

60 phút
4 người

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

  • Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn xào chua ngọt 80g 1 gói
  • Sườn heo 400g
  • Sả 2 cây
  • Cà chua Tùy thích
  • Rau thơm Tùy thích
  • Bột chiên giòn 1 thìa cà phê
  • Nước mắm Phan Thiết Barona 1/2 muỗng canh
  • Dầu ăn Tùy thích

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1

Bước 1

Sườn heo mua về rửa sạch với nước muối, chặt thành từng khúc vừa ăn.

Sả rửa sạch, bào mỏng theo dạng sợi. Cà chua và rau thơm rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2

Bước 2

Dùng ½ gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn xào chua ngọt để ướp sườn trong khoảng 20 phút. (Lưu ý: khi sử dụng gói gia vị hoàn chỉnh Barona bạn không cần nêm nếm thêm bất kỳ loại gia vị nào khác).

Cho nửa thìa nước mắm và 1 thìa bột chiên giòn vào ướp với sả đã bào sợi mỏng.

Bước 3

Bước 3

Sau khi sườn thấm đều gia vị, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 30 phút. Thỉnh thoảng quết thêm xốt ướp lên bề mặt sườn.

Tiếp theo điều chỉnh nhiệt độ lò lên 220 độ C và nướng thêm 25 phút nữa.

Bước 4

Bước 4

Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu vào, đợi chảo dầu nóng, cho sả vào chiên giòn rồi vớt ra để ráo dầu.

Cho thêm ít dầu vào chảo nóng, sau đó thả cà chua bi vào xào khoảng 1 phút rồi tắt lửa.

Xếp sả đều vào đĩa, sau đó đặt miếng sườn lên, chấm kèm với ½ gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn xào chua ngọt còn lại. Ăn cùng với rau thơm và cà chua bi.

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

Chắc hẳn bạn đã từng thử qua và mê đắm món sườn xào chua ngọt. Nay bạn có thể biến tấu một chút cách nấu thành nướng nhưng vẫn được thưởng thức hương vị chua ngọt hấp dẫn. Để ướp phần thịt chuẩn vị mà lại nhanh chóng, bạn có thể sử dụng Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt. Chỉ với một bước ướp duy nhất là bạn đã hoàn thành gần xong món thịt nướng mới mẻ của mình rồi.

Xốt gia vị Sườn Xào Chua Ngọt quả thật vô cùng tiện lợi. Trong một gói, bạn có đầy đủ các loại gia vị với khối lượng vừa đủ để tạo ra hương vị mong muốn. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng gói gia vị này khi chế biến các món nướng, kho, súp, canh... với vị chua ngọt hấp dẫn. Dù là nấu với bất kì phương thức và nguyên liệu nào, bạn cũng chỉ cần thực hiện với một bước ướp hoặc nêm bằng gói gia vị là có ngay món ăn mà mình mong muốn rồi.

Bạn có thể tìm mua Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt tại các chợ và các siêu thị toàn quốc như: Coop, Big C, Aeon, Vinmart, Satra, Emart, Ân Nam, Coopfood, Bách hoá xanh, Vin+, Huy Hùng, Aloha,... Ngoài ra, bạn cũng có thể mua online nhanh và trực tiếp tại website barona.vn hoặc bạn đặt mua trên Shopee hoặc Tiki nhé.