BÚN SƯỜN
Bún Sườn món ăn sáng quen thuộc của người dân Hà thành, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của nước dùng hầm xương, thịt sườn mềm tan và sợi bún tươi ngon. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có cho mình một tô bún chua dịu ngọt lành kích thích vị giác. Dù trong tiết trời se lạnh hay oi bức, một bát bún sườn nóng hổi cũng đủ để bạn cảm thấy ấm lòng và tràn đầy năng lượng. Cùng Barona vào bếp và khám phá bí quyết nấu món ăn này ngay nhé!
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
- Sườn non 250g
- Mọc giòn 200g
- Dọc mùng/ Bạc hà 3 cây
- Hành tây/ Hành tím tùy thích
- Hành, ngò, chanh. ớt tùy thích
- Bún tùy thích
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dọc mùng/ bạc hà tước vỏ, cắt vát chéo. Bóp muối, rửa sạch và vắt ráo nước.
Sườn non rửa sạch với muối.
Bước 2: Hầm sườn
Hầm sườn non với hành tím/ hành tây. Giữ lượng nước hầm còn lại khoảng 1,5 lít.
Bước 3: Nấu Bún Sườn
Cho 01 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Bún Sườn vào và đun sôi, tiếp đó cho mọc giòn vào nấu chín.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Cho bún, sườn, mọc giòn, dọc mùng/ bạc hà đã sơ chế vào tô. Chan nước dùng, thêm hành lá vào và thưởng thức.
Bún Sườn thanh mát, chua dịu chắc chắn cả nhà sẽ rất thích, chúc các bạn thành công nha!
MÓN ĂN LIÊN QUAN
GIA VỊ YÊU THÍCH
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bún Sườn
Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Nấm
Nước Mắm Đại Nhất
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Chua
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho/Xốt Vang
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Giả Cầy
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào/Rang Me
Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Phở Gà
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng BBQ
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu gà
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Phở Bò
Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Bò
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Chua Cay
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Hủ Tiếu
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi
Nước mắm cá cơm Hương Xưa
Nước mắm Hải Nhi cho con
Nước mắm cao cấp Vị Xưa 40 độ đạm
Nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng Muối Ớt
Xốt Muối Kim Chi Hàn Quốc
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Kho Tàu
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Gà Chiên Nước Mắm
Sa Tế Tôm XO Thượng Hạng
Sa Tế Tôm Siêu Ngon
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Ngũ Vị
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Xá Xíu
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Ram/Rim
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Kho Gừng
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cà Ri
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Kiểu Hàn Quốc
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá Kho Riềng
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Rô-ti
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/Thịt Kho
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào Sả Ớt
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Sả
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho
