PHỞ BÒ XỐT VANG

PHỞ BÒ XỐT VANG

Phở Bò Xốt Vang là món sáng đặc trưng miền Bắc với sự kết hợp hài hòa giữa sợi phở mềm dai và những miếng thịt bò hầm mềm thấm vị trong phần nước dùng đậm đà, thơm đặc trưng. Món ngon được nấu dễ dàng chuẩn vị ngay tại nhà cùng Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho/Xốt Vang, tiết kiệm thời gian mà vẫn thơm ngon, hấp dẫn.

45 phút
3-4 người

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

  • Thịt bò 1kg
  • Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho/Xốt Vang: 02 gói
  • Bánh phở tùy thích
  • Ngò rí, rau thơm tùy thích

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch thịt bò với muối và gừng để khử mùi, sau đó cắt miếng vừa ăn.

Rửa sạch ngò rí và các loại rau thơm.

Bước 2: Ướp thịt bò

Bước 2: Ướp thịt bò

Ướp 1kg thịt bò với 02 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho/Xốt Vang khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị.

Bước 3: Nấu bò xốt vang

Bước 3: Nấu bò xốt vang

Phi thơm hành tỏi với một ít dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào săn. 

Thêm 1 lít nước, đun trên lửa vừa đến khi thịt bò chín mềm.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Cho bánh phở đã trụng vào tô, xếp thịt bò lên trên rồi chan nước dùng nóng hổi. Thêm ngò rí và rau thơm tùy thích để tăng hương vị.

Phở Bò Xốt Vang nổi bật với nước dùng sóng sánh, đậm đà, thịt bò mềm thơm thấm vị, kết hợp cùng sợi phở dai mềm tạo nên món ăn hấp dẫn, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn đổi vị của cả gia đình.

GIA VỊ YÊU THÍCH