CANH CHUA CHAY
Canh Chua Chay luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm chay của gia đình. Món canh nóng hổi chua thanh, ngọt dịu nấu cùng nhiều loại rau củ, không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Cùng Barona vào bếp học ngay công thức nấu món Canh Chua Chay siêu đơn giản nhưng vẫn tròn vị, đậm đà cực hấp dẫn nha!
45 phút
3-4 ngườiNGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
- Đậu hũ 1 miếng
- Thơm 1/4 trái
- Cà chua 2 trái
- Nấm rơm 150g
- Nấm bào ngư trắng 100g
- Hành tím băm Tùy thích
- Dọc mùng, đậu bắp, giá, ngò ôm, ngò gai, ớt Tùy thích
- Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Chua 1 gói
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch rau củ, cắt miếng vừa ăn.
Sơ chế các loại nấm, ngâm cùng nước muối khoảng 10 phút.
Bạc hà làm sạch, cắt khúc vừa ăn và bóp với nước muối loãng.
Bước 2: Chế biến sơ
Phi thơm hành, cho nấm vào xào vừa chín tới.
Chiên đậu hũ vàng đều hai mặt.
Bước 3: Nấu canh chua chay
Đun sôi 700ml nước, cho đậu hũ, nấm cùng 1 gói xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Chua vào khuấy đều.
Tiếp đến, cho cà chua, thơm, bạc hà, đậu bắp, giá và rau thơm vào, đun sôi rồi tắt bếp.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Múc canh ra tô trang trí thêm vài lát lát ớt và thưởng thức.
Canh Chua Chay nóng hổi, vị chua thanh, ngọt dịu, kết hợp với rau củ tươi mát, mang đến cảm giác thanh đạm nhưng không kém phần hấp dẫn.
MÓN ĂN LIÊN QUAN
GIA VỊ YÊU THÍCH
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Xốt Tiêu Đen
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho/Xốt Vang
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Phở Bò
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái
Nước mắm cao cấp Vị Xưa 40 độ đạm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Chua
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Kho Tàu
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Gà Chiên Nước Mắm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Tôm Rang Thịt
Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Nấm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Giả Cầy
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào/Rang Me
Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Phở Gà
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng BBQ
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu gà
Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Bò
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Chua Cay
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Hủ Tiếu
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi
Nước mắm cá cơm Hương Xưa
Nước mắm Hải Nhi cho con
Nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng Muối Ớt
Xốt Muối Kim Chi Hàn Quốc
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bún Sườn
Nước chấm Thủy Ngư
Sa Tế Tôm XO Thượng Hạng
