MÓN BÒ NƯỚNG THƠM LỪNG
Món bò nướng thơm lừng hương ngũ vị sẽ đem lại cho bạn và người thân một món ăn thật hấp dẫn. Ngũ vị hương là gia vị quen thuộc trong chế biến món ăn có nguồn gốc từ Quảng Đông. Là sự hòa quyện giữa 5 vị cơ bản trong ẩm thực: mặn, ngọt, chua, cay, đắng. Không chỉ dễ thực hiện, có rất nhiều kiểu ướp thịt bò khác nhau để làm món nướng một cách đa dạng và ngon miệng nhất phù hợp với khẩu vị
45 phút
04 Người ănNGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
- Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng ngũ vị (80g)
- Thịt bò phi-lê 300g
- Bánh hỏi lá dứa và bánh hỏi lá cẩm 300g
- Xà-lách 50g
- Rau thơm các loại 50g
- Cà-rốt 50g
- Củ cải 50g
- Cà-phê mè rang vàng 1 muỗng
- Canh giấm 1 muỗng
- Canh đường ½ muỗng
- Dầu ăn 1 muỗng
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1
Thịt bò ướp với 2 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng ngũ vị khoảng 20 phút.
Bước 2
- Đem bò nướng chín trên than hồng.
- Ngâm củ cải và cà-rốt vào giấm đường.
Bước 3
Bò chín cho ra đĩa, rắc mè lên. Dùng kèm với bánh hỏi, xà-lách, rau thơm và 2 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng ngũ vị còn lại hòa với 1 muỗng cà-phê dầu ăn.
Bước 4
Gắp một miếng thịt, chấm cùng tương ớt sau đó cho vào lá xà lách, cho thêm tỏi cuộn chặt. Chấm với dầu vừng, muối tiêu hoặc nước chấm pha sẵn.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Thịt bò nướng ngũ vị luôn là món ăn được yêu thích bởi hầu hết tất cả mọi người. Tuy nhiên để làm ra được món ngon đúng vị lại không hề đơn giản. Công đoạn khó khăn nhất chính là ướp thịt bò. Làm sao để thịt vừa mềm, không bị khô lại còn đúng ngũ vị không hề đơn giản. Công đoạn này đòi hỏi người nấu phải biết cách ước lượng liều lượng một cách cẩn thận và chính xác. Nếu như nêm không đều tay, thịt bò có thể rất khó ăn khi kết hợp cuốn với các nguyên liệu khác.
Có rất nhiều cách ướp thịt khác nhau để có được hương vị như ý. Tuy nhiên cách ướp thịt thuận tiện và cho ra món ăn chuẩn vị nhất chính là nên sử dụng gói gia vị được nên sẵn. Hiện nay, gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Ngũ Vị đang được rất nhiều người tin dùng. Một gói gia vị đã chứa đựng đầy đủ gia vị cần thiết với liều lượng chuẩn xác. Bạn sẽ có ngay một món ăn đúng vị mà không cần mất nhiều thời gian.
Bạn có thể tìm mua sản phẩm tại các chợ và các hệ thống siêu thị trên toàn quốc như: Coopmart, Big C, Aeon, Vinmart, Satra, Lotte, Emart, Ân Nam, Coop food, Bách hoá xanh, Vin+, Aloha, Huy Hùng... Ngoài ra bạn cũng có thể mua trực tuyến trên Shopee hoặc Tiki nhé.
