THỊT BA RỌI KHO HẠT SEN
Món thịt kho là món ăn hàng ngày rất quen thuộc với nhiều gia đình. Tuy nhiên thịt ba rọi kho hạt sen thì không phải gia đình nào cũng từng chế biến và thưởng thức.
Khi kho thịt bạn chỉ cần thêm hạt sen vào kho sẽ giúp mang lại hiệu quả rất tốt cho sức khỏe và chống ngán dầu mỡ nhiều. Vào bếp cùng Barona để học cách kho ba rọi hạt sen này nhé!
40 phút
4 ngườiNGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
- Thịt ba chỉ 400g
- Hạt sen tươi 200g
- Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Cá thịt kho 80g 1 gói
- Hành lá Tùy thích
- Tỏi băm Tùy thích
- Ớt 1 ít
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1
Thịt rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Ướp thịt với gói xốt GVHC Cá/thịt kho 80g trong 20 phút.
Hạt sen luộc chín mềm.
Bước 2
Cho dầu ăn vào thêm tỏi đã băm nhỏ vào xào thơm.
Sau đó bạn cho thêm thịt vào xào săn lại, cho 1 chén nước vào xâm xấp mặt thịt, đun khoảng 10 phút.
Bước 3
Thêm hạt sen vào đảo chung khoảng 2 phút cho nước sôi.
Khi nồi thịt sôi thì bạn hạ nhỏ lửa, đun liu riu cho đến khi thịt và hạt sen chín mềm và nước thịt cạn bớt thì tắt bếp.
Bước 4
Lấy thịt kho hạt sen ra đĩa, thêm chút hành lá cho thơm và đẹp mắt là bạn có thể thưởng thức ngay.
Chỉ cần 1 gói Bảo bối GVHC Barona cá/thịt kho cùng hạt sen và thịt ba rọi mềm ngọt là bạn có ngay món ăn vừa lạ miệng, vừa bổ dưỡng trong tiết trời thanh mát. Thử làm ngay món ngon này cho gia đình mình nhé!
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Hạt sen là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe. Để nấu món thịt ba chỉ kho hạt sen, bạn cần luộc hạt sen trước khi nấu. Bạn có thể chọn hạt sen khô hoặc hạt tươi tùy theo sự thuận tiện khi mua đều được. Trước khi luộc, bạn nên ngâm hạt sen trong nước ấm trong khoảng 2 đến 3 tiếng cho hạt nở đều. Sau đó, bạn bắt một nồi nước, đợi đến khi nước sôi mới bỏ hạt sen vào luộc nhé.
Thịt kho hạt sen là một món ăn vô cùng hấp dẫn và đầy đủ chất. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến sự kết hợp này. Nếu vẫn chưa có nhiều kinh nghiệm nấu món kho hoặc nấu nhiều lần nhưng vẫn không có được hương vị như ý. Bạn có thể sử dụng gói Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/Thịt Kho. Chỉ cần cho tất cả nguyên liệu với một bước ướp duy nhất là bạn xem như đã hoàn thành xong công đoạn tẩm ướp, nêm nếm cho món ăn này rồi.
Bạn có thể tìm mua gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/Thịt Kho tại các chợ và các siêu thị toàn quốc như: Coop, Big C, Aeon, Vinmart, Satra, Lotte, Emart, Ân Nam, Coop food, Bách hoá xanh, Vin+, Huy Hùng, Aloha,... Ngoài ra, bạn cũng có thể mua online nhanh và trực tiếp tại website barona.vn hoặc bạn đặt mua trên Shopee hoặc Tiki nhé.
