THỊT HEO KHO TRỨNG QUẾ HỒI

THỊT HEO KHO TRỨNG QUẾ HỒI

Những ngày Tết, thay vì thưởng thức món thịt kho trứng thông thường thì bạn có thể biến tấu với chút quế, hồi để làm bữa cơm thêm phần ấm cúng và ngon đến bất ngờ đấy!!!

Hương vị món kho nhờ có quế hồi mà gia tăng cảm giác ngon miệng và hấp dẫn hơn hẳn. Bỏ túi ngay công thức thực hiện món thịt heo kho trứng quế hồi này từ Barona nhé.

45 phút
4 người

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

  • Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/thịt kho 1 gói
  • Thịt ba rọi 500g
  • Trứng cút 12 quả
  • Hoa hồi 5 hoa
  • Quế 1 miếng 2cm
  • Nước 150ml
  • Rau thơm 20g
  • Dầu ăn 1 muỗng canh

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1

Bước 1

Thịt ba rọi rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

Bước 2

Bước 2

Thịt ba rọi đảo qua cho săn lại, sau đó cho 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/thịt kho vào ướp khoảng 15 phút.

Bước 3

Bước 3

Bắc chảo lên bếp, chờ dầu nóng, chiên sơ qua trứng cút.

Kế tiếp cho nước vào, thêm quế, hoa hồi, trứng cút, thịt ba rọi đã ướp vào kho đến khi nước sánh.

Bước 4

Bước 4

Sùng kèm với rau xà-lách và rau thơm. 

Bí quyết: Trước khi cho hoa hồi vào kho bạn nên nướng hoa hồi trước để khi kho thịt sẽ thơm ngon hơn.

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

Năm nào đến tết cũng có món thịt kho trứng quá quen thuộc hay là bạn thử nấu món thịt heo kho trứng quế hồi để món ăn ngày tết thú vị hơn nhé. Hoa hồi và quế rất được hay sử dụng trong các món ăn của người Hoa. Bởi chúng không chỉ làm dậy mùi hương mà còn giúp món ăn có hương vị đậm đà và nhiều sắc thái hơn. Bạn chắc chắn sẽ không cảm thấy ngán như khi ăn món thịt kho trứng truyền thống nữa.

Nấu món thịt kho trứng quế hồi không khác món thịt kho trứng truyền thống quá nhiều. Tuy nhiên, bạn cần nêm nếm thêm hoa hồi và quế với liều lượng phù hợp để món ăn thật sự vừa ăn. Nếu cần nhanh chóng mà vẫn có được món ăn hoàn hảo, bạn nên sử dụng gói Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/Thịt Kho. Gói gia vị được pha trộn một cách hoàn hảo các loại gia vị được chiết xuất từ rau củ quả tươi và các loại gia vị đặc trưng mà món kho cần có. Bạn sẽ có một bữa ăn thật mới mẻ đãi cả nhà mà không tốn quá nhiều công sức.

Để tìm mua Gói Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/Thịt Kho vô cùng đơn giản. Bạn có thể tìm mua Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/thịt kho tại các chợ và các siêu thị toàn quốc như: Coop, Big C, Aeon, Vinmart, Satra, Lotte, Emart, Ân Nam, Coop food, Bách hoá xanh, Vin+, Huy Hùng, Aloha,... Ngoài ra, bạn cũng có thể mua online nhanh và trực tiếp tại website barona.vn hoặc bạn đặt mua trên Shopee hoặc Tiki nhé.

GIA VỊ YÊU THÍCH