BÚN THÁI, CANH TOM YUM
Bún Thái và canh Tom Yum - hai món ăn "quốc dân" đến từ xứ sở Chùa Vàng, đã chinh phục biết bao thực khách trên toàn thế giới bởi hương vị chua cay đặc trưng, thơm lừng hấp dẫn. Cùng Barona vào bếp và học ngay bí quyết nấu hai món ngon này ngay tại nhà, với công thức siêu dễ dàng để chiêu đãi cả nhà mình ngay nhé!
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
- Thịt bò 300g
- Tôm sú 300g
- Mực 300g
- Nghêu 300g
- Cà chua 100g
- Tỏi băm 1 củ
- Sả 2 nhánh
- Nấm rơm tùy thích
- Bún tươi 300g
- Lá chanh tùy thích
- Ớt 3 trái
- Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái 1 gói
- Nước cốt dừa 1 chén
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm bỏ chỉ lưng, cắt đầu, lột vỏ. Thịt bò, mực thái miếng vừa ăn.
Sả cắt dọc, nấm rơm cắt đôi.
Cà chua cắt múi cau, ớt cắt lát nhỏ.
Bước 2: Nấu nước dùng
Phi thơm tỏi băm, cho cà chua và lá chanh vào xào chung.
Sau đó, cho 1.8L nước, 01 gói nước dùng hoàn chỉnh Barona Lẩu Thái và sả cây vào nồi.
Bước 3a: Nấu Bún Thái
Cho nghêu, tôm, mực vào nồi.
Xếp bún vào tô, nhúng tái thịt bò, sau đó chan nước dùng vào tô.
Món Bún Thái ăn kèm rau muống, hoa chuối và chấm thêm muối ớt xanh rất ngon.
Bước 3b: Nấu Canh Tom Yum
Cho nước cốt dừa, tôm, nấm rơm vào nồi nấu sôi trong vòng 5 phút. Múc canh ra tô trang trí thêm lá chanh, ngò là hoàn thành.
Canh Tom Yum chua cay, đậm đà và thơm béo của cốt dừa ăn kèm cùng bún, mỳ tôm, chan cơm hoặc ăn lẩu đều ngon.
MÓN ĂN LIÊN QUAN
GIA VỊ YÊU THÍCH
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bún Sườn
Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Nấm
Nước Mắm Đại Nhất
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Chua
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho/Xốt Vang
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Giả Cầy
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào/Rang Me
Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Phở Gà
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng BBQ
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu gà
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Phở Bò
Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Bò
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Chua Cay
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Hủ Tiếu
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi
Nước mắm cá cơm Hương Xưa
Nước mắm Hải Nhi cho con
Nước mắm cao cấp Vị Xưa 40 độ đạm
Nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng Muối Ớt
Xốt Muối Kim Chi Hàn Quốc
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Kho Tàu
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Gà Chiên Nước Mắm
Sa Tế Tôm XO Thượng Hạng
Sa Tế Tôm Siêu Ngon
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Ngũ Vị
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Xá Xíu
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Ram/Rim
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Kho Gừng
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cà Ri
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Kiểu Hàn Quốc
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá Kho Riềng
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Rô-ti
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho (Dạng Hũ)
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt (Dạng Hũ)
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng (Dạng Hũ)
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/Thịt Kho
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào Sả Ớt
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Sả
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho
