CHÂN GÀ NƯỚNG SẢ
Chân gà có rất nhiều cách chế biến và công thức khác nhau. Hiện nay món chân gà nướng sả rất được nhiều người ưa thích.
Hương thơm của sả và độ giòn, dai, thấm đậm gia vị của chân gà gây ấn tượng mạnh. Nếu bạn muốn chế biến món ăn này tại nhà thay vì đi ra ngoài hàng thì hãy theo dõi cách làm chân gà nướng sả dưới đây nhé!
45 phút
4 ngườiNGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
- Chân gà 500g
- Gừng 30g
- Sả 40g
- Tỏi 10g
- Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Sả 1 gói
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gừng và sả rửa sạch, để ráo. Gừng cắt lát. Sả một nửa thái khoanh tròn, một nửa cắt khúc 3 - 5cm.
Chân gà làm sạch, bỏ móng, để ráo nước. Sau đó mang đi hấp với gừng và sả. Rồi lại mang đi rửa sạch để ráo.
Bước 2: Ướp chân gà
Ướp chân gà với gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Sả và tỏi, và dầu ăn trong khoảng 2 tiếng.
Lưu ý: Lớp da ở chân gà khá cứng, dày nên ướp càng lâu càng ngon.
Bước 3: Nướng chân gà
Cho chân gà vào nướng trong 20 phút ở 170oC.
Trong quá trình nướng thì tạm dừng bếp, lấy chân gà ra và quết thêm sốt rồi nướng tiếp.
Bước 4: Thành phẩm
Khi chân gà chín đều, lấy ra khỏi bếp, dùng nóng với muối tiêu chanh.
Từng chiếc chân gà nướng sả sẽ càng thêm đậm đà bởi hương vị cay nồng của muối tiêu chanh. Ngoài ra, chân gà nướng sả có thể dùng làm mồi nhậu uống với bia mát lạnh.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Để chân gà nướng thơm và mềm hơn, hãy hấp trước. Ngoài ra, trong quá trình ướp chân gà, cho thêm dầu ăn để khi nướng không bị khô.
Nếu bạn muốn làm món ăn này ngay tại nhà mà không biết cách nêm nếm hoặc không biết cần những loại gia vị gì, Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Sả là vị cứu tinh của bạn.
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Sả bán tại nhiều cửa hàng trên toàn quốc vì thế rất dễ dàng tìm mua.
Với gói sốt này, bạn không cần lo nêm nếm thiếu gia vị.
Chân gà nướng sả chấm với muối ớt xanh là ngon nhất.
Bạn cần chuẩn bị khoảng ớt xanh, muối, đường, mí chính, chanh và lá chanh.
Làm sạch và thái nhỏ ớt, lá chanh. Chanh vắt lấy nước cốt. Cho tất cả vào cối và xay nhuyễn vậy là bạn đã có bát nước chấm chân gà nướng sả hoàn hảo.
MÓN ĂN LIÊN QUAN
GIA VỊ YÊU THÍCH
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bún Sườn
Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Nấm
Nước Mắm Đại Nhất
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Chua
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho/Xốt Vang
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Giả Cầy
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào/Rang Me
Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Phở Gà
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng BBQ
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu gà
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Phở Bò
Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Bò
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Chua Cay
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Hủ Tiếu
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi
Nước mắm cá cơm Hương Xưa
Nước mắm Hải Nhi cho con
Nước mắm cao cấp Vị Xưa 40 độ đạm
Nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng Muối Ớt
Xốt Muối Kim Chi Hàn Quốc
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Kho Tàu
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Gà Chiên Nước Mắm
Sa Tế Tôm XO Thượng Hạng
Sa Tế Tôm Siêu Ngon
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Ngũ Vị
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Xá Xíu
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Ram/Rim
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Kho Gừng
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cà Ri
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Kiểu Hàn Quốc
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá Kho Riềng
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Rô-ti
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho (Dạng Hũ)
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt (Dạng Hũ)
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng (Dạng Hũ)
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/Thịt Kho
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào Sả Ớt
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Sả
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho
