CƠM BENTO CÁ HỒI XỐT XOÀI CHUA NGỌT

Các bé nhỏ nhà ta thường mải mê vui chơi, đôi lúc cũng rất lười trong việc ăn uống. Để khuyến khích con hào hứng với việc ăn uống hàng ngày hơn, và dạy con thật nhiều điều về cuộc sống, hãy thử ngay bí quyết của các mẹ Nhật với cách làm cơm Bento hấp dẫn cho con. Cùng Barona vào bếp và tìm hiểu ngay cách làm cơm ben to cá hồi xốt xoài chua ngọt cả nhà nhé!

50 phút

4 người

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

Xốt Gia vị Hoàn Chỉnh Barona- Sườn xào chua ngọt 1 gói
Thì là 10g
Rong biển vài miếng
Cá hồi phi lê 500g
Khoai tây 200g
Măng tây 200g
Sữa chua 30g
Tỏi 20g
Xoài chín 300g
Táo 150g
Dâu tây 150g
Bơ lạc 40g
Sữa tươi 30ml
Bột mì 100g

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1

Cá hồi rửa sạch, dùng khăn sạch thấm khô nước, kiểm tra một lần để đảm bảo cá không còn xương. Thoa một ít muối + dầu ăn, massage nhẹ tay sau đó rây bột mì đều 4 mặt cá cho cá thấm gia vị.

Măng tây rửa sạch rồi cắt khúc. Chần với nước sôi pha một ít muối khoảng 3p rồi xả qua nước lạnh để măng giữ được độ giòn ngọt.

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, hấp chín. Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu.

Bước 2

Cho 20g bơ, 3 tép tỏi vào chảo nóng, cho tiếp 10g thì là vô đảo sơ cho thơm. Sau đó cho cá áp chảo cho săn lại, vàng đều 04 mặt.

Cho tiếp 15g tỏi, 20g bơ còn lại + xoài vào xào sơ rồi cho thêm vào 1 gói Xốt GVHC Barona - Sườn Xào Chua Ngọt cùng 20ml nước.

Đun để lửa nhỏ cho đến khi nước sốt có độ sệt lại. Tiếp tục cho cá vào đun liu riu khoảng 4p để cho cá thấm đều nước xốt.

Bước 3

Dùng thìa nghiền khoai tây cùng với 1/4 thìa muối và 30ml sữa tươi trộn cho đến khi khoai mịn.

Bước 4

Cho cơm trắng vào túi bọc thực phẩm vo thành 1 viên tròn lớn làm mặt, 2 viên nhỏ để làm tai, xếp tạo hình thành mặt chú chuột Mickey ngộ nghĩnh, sau đó dùng lá rong biển cắt trang trí làm tai, mắt, mũi, và miệng cho Mickey. Xếp măng tây vào hộp, cho cá hồi và xốt đặt lên trên, trang trí thêm xốt khoai theo kiểu xoắn ốc.

Xếp cơm đã tạo hình vào hộp, trang trí cùng một ít rau xà lách, cà chua và trái cây với sữa chua.

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

Cách chọn măng tây không bị xơ?

Măng tây phải có màu xanh tươi, khi chúng bị ngả vàng tức là dấu hiệu của việc bị héo. Măng đạt chất lượng có màu xanh đậm hoặc tím nhạt. Kích cỡ của măng tây không phụ thuộc đến độ cứng hay mềm của chúng. Nếu măng tây xuất hiện đốm, có mùi thì tuyệt đối không được chọn.

Cách để có nước xốt vừa ngon vừa nhanh chóng?

Để có nước xốt ngon bạn phải tốn công chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và nêm nếm. Tuy nhiên, nhờ có gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Sườn xào chua ngọt bạn có thể tiết kiệm được nhiều công sức và thời gian. Chỉ cần cho gói Xốt vào cùng tỏi, bơ, táo theo tỉ lệ đã chia sẻ ở công thức cùng 20ml nước là bạn đã có ngay nước xốt sền sệt, thơm ngon và cực kì nhanh chóng.

Mua gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - sườn xào chua ngọt ở đâu?

Bạn có thể mua Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Sườn xào chua ngọt tại các chợ và các siêu thị trên toàn quốc: Coopmart, Big C, Aeon, Vinmart, Satra, Lotte, Emart, Ân Nam, Coopfood, Bách hóa xanh, Vin+, Aloha, Huy Hùng... Ngoài ra, bạn cũng có thể mua online nhanh và trực tiếp tại website barona.vn hoặc bạn đặt mua trên Shopee hoặc Tiki nhé.

Tag:

Đánh giá:

Công thức:

MÓN ĂN LIÊN QUAN

GIA VỊ YÊU THÍCH

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Tôm Rang Thịt

12,800 vnd