GÀ VIÊN NƯỚNG

GÀ VIÊN NƯỚNG

Tạm quên món gà nướng thông thường, hôm nay Barona sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện món Gà viên nướng, phù hợp cho bé nhà và cả người lớn tuổi vì gà đã rút hết xương. Ngoài ra với nước xốt chua chua ngọt ngọt quyện đều gia vị trong viên thịt gà nướng chắc chắn sẽ kích thích vị giác của gia đình mình đấy. Cùng Barona thực hiện món gà viên nướng xốt chua ngọt này nha cả nhà!

60 phút
4 người

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

  • Xốt GVHC Barona - Sườn xào chua ngọt 1 gói
  • Ức gà 300g
  • Mỡ heo 50g
  • Nấm đông cô 50g
  • Cà chua bi 50g
  • Xà lách 50g
  • Dầu mè 1 muỗng cà phê
  • Tiêu 1 muỗng cà phê
  • Dầu ăn

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1

Bước 1

Ức gà, mỡ heo rửa sạch, cắt nhỏ sau đó cho vào máy xay nhuyễn.

Nấm đông cô rửa sạch, cắt hạt lựu.

Cà chua bi, xà lách rửa sạch để ráo nước.

Bước 2

Bước 2

Trộn đều ức và mỡ gà xay với 1 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn xào chua ngọt, nấm đông cô, dầu mè, tiêu.

Bước 3

Bước 3

Sau đó vo viên tròn, đặt vào xửng đem hấp chín khoảng 70%.

Cho gà viên vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C khoảng 30 phút đến khi viên gà chín vàng đều thì lấy ra.

Nước chấm: pha 2 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn xào chua ngọt còn lại với 1 muỗng canh dầu ăn.

Bước 4

Bước 4

Dùng kèm gà viên nướng với Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn xào chua ngọt đã pha ở trên và cà chua bi, xà lách.

Bí quyết:

Khi vo viên thịt bạn nên thoa vào lòng bàn tay một chút dầu ăn hoặc bột khô để thịt không bị dính vào tay.

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

Bạn pha 2 muỗng canh Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Sườn xào chua ngọt với một muỗng canh dầu ăn. Đây là công thức pha nước chấm ngon và nhanh nhất. Nước chấm sẽ có vị chua chua ngọt ngọt từ xốt và vị béo của dầu ăn. Bạn có thể thay thế dầu ăn bằng dầu olive hoặc thêm vài lát ớt tùy khẩu vị và nhu cầu nhé.

Bạn có thể ăn kèm với cơm trắng, nhất định đây sẽ là một món rất đưa cơm đấy. Bạn có thể ăn chung với salad trong thực đơn ăn kiêng để cung cấp năng lượng và dưỡng chất. Gà viên nướng làm nhân bánh mì cùng cà rốt ngâm chua, dưa leo cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo cho buổi sáng.

Bạn có thể mua sản phẩm tại các chợ và các siêu thị trên toàn quốc: Coopmart, Big C, Aeon, Vinmart, Satra, Lotte, Emart, Ân Nam, Coopfood, Bách hóa xanh, Vin+, Aloha, Huy Hùng... Ngoài ra, bạn cũng có thể mua online nhanh và trực tiếp tại website barona.vn hoặc bạn đặt mua trên Shopee hoặc Tiki nhé.

GIA VỊ YÊU THÍCH