GỎI BÒ NGŨ SẮC
Gỏi Bò Ngũ Sắc chinh phục thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi sắc màu rực rỡ cùng độ giòn ngon khó cưỡng từ các loại rau củ thanh mát. Điểm nhấn làm nên linh hồn của món ăn chính là nước mắm Phú Quốc đậm đà, chua ngọt hài hoà, thơm nồng nàn tỏi ớt, thấm đẫm trong từng thớ thịt bò mềm mọng cùng rau củ tươi xanh. Chỉ với vài bước chuẩn bị nhanh gọn, bạn đã có ngay một tuyệt phẩm khai vị đẳng cấp để làm mới thực đơn gia đình.
45 phút
3-4 ngườiNGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
- Thịt thăn bò 500g
- Cà rốt 2 củ
- Xoài xanh 1 quả
- Bắp cải tím 200g
- Hành tây 1 củ
- Nước mắm Vị Xưa 40N 3 muỗng canh
- Đường 3 muỗng canh
- Nước cốt chanh 2 muỗng canh
- Rau thơm, tỏi ớt Tuỳ thích
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1: Ướp và xào thịt bò
Thái thịt bò thành miếng vừa ăn. Ướp trong 10 phút cùng 2 muỗng cà phê hạt nêm + 1/2 muỗng đường + 1 muỗng cà phê dầu ăn.
Xào nhanh thịt bò cho đến khi vừa chín tới.
Bước 2: Sơ chế rau củ
Bào sợi cà rốt, xoài xanh. Cắt sợi bắp cải tím và hành tây.
Ngâm rau củ vào nước đá 15 phút để khử hăng và giữ độ giòn sần sật, sau đó vớt ra để ráo.
Lặt và rửa sạch rau thơm.
Bước 3: Pha nước mắm
Pha hỗn hợp nước mắm gồm: Tỏi ớt đã xay nhuyễn + 3 muỗng canh nước mắm Vị Xưa 40N + 3 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước cốt chanh.
Khuấy đều cho đến khi gia vị tan hoàn toàn.
Bước 4: Trình bày & thưởng thức
Rưới nước mắm và trộn đều để các nguyên liệu thấm gia vị.
Thưởng thức Gỏi Bò Ngũ Sắc cùng bánh phồng tôm sẽ rất ngon.
MÓN ĂN LIÊN QUAN
GIA VỊ YÊU THÍCH
Xốt Mì Ý Bò Bằm Barona
Combo 2 chai NM cao cấp Vị Xưa 40 độ đạm
Combo 2 chai NM Vị Xưa 20 độ đạm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Xốt Tiêu Đen
Nước mắm Đại Nhất
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho/Xốt Vang
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Phở Bò
Hộp xuân nước mắm Đại Nhất
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái
Nước mắm cao cấp Vị Xưa 40 độ đạm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Chua
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Kho Tàu
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Gà Chiên Nước Mắm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Tôm Rang Thịt
Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Nấm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Giả Cầy
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào/Rang Me
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Riêu Cá
Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Phở Gà
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng BBQ
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu gà
Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Bò
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Chua Cay
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Hủ Tiếu
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi
Nước mắm cá cơm Hương Xưa
Nước mắm Hải Nhi cho con
Nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng Muối Ớt
Xốt Muối Kim Chi Hàn Quốc
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bún Sườn
Nước chấm Thủy Ngư
Sa Tế Tôm XO Thượng Hạng
Sa Tế Tôm Siêu Ngon
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Ngũ Vị
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xá Xíu
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Ram/Rim
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cà Ri
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Kiểu Hàn Quốc
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá Kho Riềng
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Rô-ti
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho (Dạng Hũ)
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt (Dạng Hũ)
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng (Dạng Hũ)
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/Thịt Kho
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào Sả Ớt
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Sả
Combo 2 chai NM Đại Nhất 900ml
Combo 3 chai NM Đại Nhất 900ml
