LẨU KIM CHI & THỊT NƯỚNG HÀN QUỐC
Món ngon cuối tuần không thể thiếu thịt nướng và lẩu nóng hổi. Mà nhắc đến lẩu & nướng thì Lẩu kim chi và Thịt nướng Hàn Quốc sẽ là sự lựa chọn hấp dẫn không thể bỏ qua. Tham khảo ngay cách làm lẩu kim chi và công thức ướp thịt nướng Hàn Quốc từ Barona để cuối tuần này bạn và bạn bè, người thân sẽ có món ngon quây quần nhé.
60 phút
6 - 8 ngườiNGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
- Thịt ba chỉ cắt lát mỏng 500g
- Thịt nạc bò cắt lát mỏng 300g
- Bạch tuộc 300g
- Kim chi, xúc xích 200g (mỗi loại)
- Bánh gạo 150g
- Chả cá, đậu hũ non, nấm, xà lách 200g (mỗi loại)
- Rau thơm 80g
- Cà rốt 80g
- Ớt 50g
- Mì Udon/bún/mì tươi. 600g
- Thịt ba chỉ dày 1cm 500g (dùng để nướng)
- Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng kiểu Hàn Quốc 1 gói
- Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi 1 gói
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU NẤU LẨU
Thịt ba chỉ & thịt bò thái mỏng miếng vừa để nhúng lẩu
Bạch tuộc rửa sạch, cắt vừa ăn
Đậu hũ cắt miếng vừa ăn.
Rau, nấm các loại rửa sạch, để ráo.
HƯỚNG DẪN MÓN LẨU KIM CHI
Bước 1: Cho 1.8 lít nước vào nồi, thêm 1 gói Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi 180g, khuấy đều và đun sôi.
Bước 2: Bổ sung kim chi, bánh gạo vào nổi và đun sôi trở lại là đã có một nồi nước dùng lẩu kim chi thơm ngon đúng vị và hấp dẫn.
Bước 3: Khi dùng, cho xúc xích, nấm, và đậu hũ non vào, tiếp đến nhúng thịt heo, thịt bò và rau.
Bước 4: Chờ các nguyên liệu chín tới, thưởng thức chung với bún hoặc mì.
SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU NƯỚNG THỊT
500g thịt ba chỉ thái lát dài
Hành tây và ớt chuông cắt miếng dày khoảng 1cm
HƯỚNG DẪN MÓN THỊT NƯỚNG HÀN QUỐC
Bước 1: Ướp thịt với 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng kiểu Hàn Quốc trong khoảng 30 phút thấm đều.
Bước 2: Nướng thịt trong lò nướng ở nhiệt độ 160oC trong khoảng 15 phút (có thay thể sử dụng bếp than hoặc lò vi sóng để nướng).
Bước 3: Quết phần xốt ướp còn lại lên bề mặt thịt và trở mặt thịt, sau đó tiếp tục quết lên bề mặt còn lại, nướng thịt cho chín mềm và có màu ánh đỏ là được.
Bước 4: Trang trí ra dĩa cuộn cùng với ít rau xà lách và rau thơm, chấm với Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng kiểu Hàn Quốc.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc, chắc chắn không thể bỏ qua món lẩu kim chi thơm ngon. Hương vị chua chua, cay cay của nước ăn kèm cùng với đậu hũ, chả cá, thịt ba chỉ và một số loại rau xanh mát thực rất khó quên. Nếu muốn nấu món ăn này tại nhà, bạn khó có thể làm ra được hương vị đặc trưng như ở nhà hàng. Tuy nhiên, có một cách mà chắc chắn bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu. Đó là sử dụng ngay gói Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi. Không chỉ mang lại hương vị mà bạn mong muốn, gói nước dùng còn giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian.
Chắc hẳn bạn cũng thắc mắc tại sao một gói nước dùng có thể mang lại hương vị mà bình thường bạn phải nêm nếm rất nhiều lần mới có. Gói Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi chứa đựng những thành phần tự nhiên. Bao gồm 70% là nước hầm xương và chiết xuất rau củ tươi. Thành phần còn lại là một số loại gia vị khác được nghiên cứu kỹ lưỡng về khối lượng để tạo ra được hương vị ngon và chuẩn nhất. Hơn thế nữa gói nước dùng hoàn toàn không thêm chất bảo quản nên bạn có thể an tâm cho sức khỏe của bản thân và gia đình.
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi hiện đang bán tại các hệ thống siêu thị toàn quốc: Coopmart, Emart, Big C, Satra, Coopmart, Vinmart, Bách Hóa Xanh, Ân Nam, Kingfood, Family mart ... hoặc bạn có thể mua trực tiếp tại website Barona.vn hoặc mua online trên Shopee hoặc Tiki nhé.
