LẨU NHẬT YOSENABE
Lẩu Nhật Yosenabe là một món lẩu mang hương vị truyền thống rất được ưa chuộng của người Nhật Bản. Điều khiến lẩu Nhật trở nên đặc biệt đó chính là phần nước lẩu thanh đạm được nấu từ cá bào Bonito Nhật Bản, hương vị độc đáo cùng vị thanh đặc trưng tạo nên một món lẩu rất ngon và tốt cho sức khỏe. Vậy bạn đã biết cách nấu lẩu Nhật Yosenabe đúng cách chưa? Cùng Barona thực hiện món lẩu này một cách nhanh chóng và đơn giản tại nhà nhé!
40 phút
6 - 8 người ănNGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
- Nước dùng lẩu Nhật Yosenabe Barona 1 gói
- Thịt gà 300g
- Tôm (và) cá hồi 200g
- Bắp cải thảo 200g
- Nấm kim châm 150g
- Nấm hương 100g
- Tần ô, nấm thủy tiên 150g (mỗi loại)
- Hành boaro 1 cây
- Cà rốt 1 củ
- Đậu hũ trắng 300g
- Bún/ mì Udon tùy thích
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1
Thịt gà rửa sạch, chặt khúc vừa ăn.
Tôm rửa sạch, loại bỏ chỉ đen trên mình (có thể dùng cá hồi nếu thích)
Rau ăn lẩu rửa sạch, cắt khúc vừa ăn và để ráo nước.
Cà rốt cắt khúc mỏng và tỉa hoa. Đậu hũ trắng cắt miếng vừa ăn
Bước 2
Cho 1,5 lít nước vào nồi và hòa cùng 1 gói Nước dùng lẩu Nhật Yosenabe Barona khuấy đều và đun sôi.
Bước 3
Tiếp theo, bạn chỉ cần cho thịt gà vào hầm, sau đó cho tôm và nấm vào nồi và đun sôi trở lại. Thỉnh thoảng hớt bọt để nước lẩu được trong.
Bước 4
Khi thưởng thức, bạn cho thêm rau, đậu hũ trắng vào chỉnh lửa nhỏ vừa, đến khi các nguyên liệu được nấu chín tới.
Với món lẩu này thì bạn có thể thưởng thức cùng với mì Udon hoặc mì sợi.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Lẩu Yosenabe là lẩu truyền thống của người Nhật, món này được người Nhật yêu thích vì vị ngọt thanh của nước dùng Dashi – được làm từ cá Bonito. Yose nghĩa là “ đặt cùng nhau”, như vậy có thể hiểu nguyên cụm từ Yosenabe có nghĩa rằng tất cả mọi thứ như thịt, cá, trứng, đậu hũ, rau,... được nấu chung trong một nồi. Món lẩu Yosenabe thường được ăn thêm với Miso hoặc nước tương. Đây là là một trong những món lẩu được yêu thích nhất vào mùa Đông Nhật Bản.
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Nhật Yosenabe được chế biến từ những nguyên liệu cao cấp của Nhật, được nêm nếm theo một tỉ lệ hoàn hảo nhất vì vậy bạn không cần phải thêm gia vị. Chỉ cần một gói nước dùng là bạn đã có ngay một nồi lẩu Yosenabe chuẩn vị Nhật Bản.
Sản phẩm hiện đang bán tại các hệ thống siêu thị toàn quốc như: Emart, Aeon, Satra, Vinmart, Ân Nam, Bách hóa xanh, Tecmart, .. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua online nhanh và trực tiếp tại website barona.vn hoặc bạn đặt mua trên Shopee hoặc Tiki nhé.
