MÂM CƠM MÓN NHÀ 3
Gợi ý mâm cơm gia đình số 3 ngọt lành đơn giản, dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn nhờ có bảo bối Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona. Ngoài ra, đây cũng được xem là mâm cơm nhà giúp giải ngán sau những ngày ăn quá nhiều món ăn lặp đi lặp lại nhàm chán.
60 phút
4-5 ngườiNGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
- Tôm sú 100g
- Khoai mỡ 200g
- Ngò ôm tùy thích
- Thịt ba chỉ 500g
- Trứng vịt 3 quả
- Hành lá
- Xốt GVHC Barona - Thịt kho tàu 1 gói
- Cải thìa 1 bó
- Hành, tỏi
- Giá đậu 300g
- Hẹ 50g
- Cà rốt 100g
- Ớt sừng 1 trái
- Giấm trắng 200ml
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Món 1: CANH KHOAI MỠ TÔM TƯƠI
1. Nguyên liệu:
- 100g Tôm sú, 200g khoai mỡ, ngò ôm, tiêu, nước mắm.
2. Sơ chế
- Khoai mỡ sơ chế sạch, dùng muỗng nạo nhuyễn.
- Tôm tươi bỏ vỏ, cắt hạt lựu ướp xíu hạt nêm và tiêu xay.
3. Thực hiện
- Bước 1: Phi thơm hành tím băm, cho tôm vào xào sơ và cho nước lọc vào đun sôi.
- Bước 2: Cho khoai mỡ vào khuấy đều để lửa vừa giúp khoai không bị khét.
- Bước 3: Nêm một ít nước mắm cùng hạt nêm rồi đun sôi trở lại. Rắc thêm tiêu và ngò ôm là hoàn thành.
Món 2: THỊT KHO TÀU
1. Nguyên liệu:
- 500g Thịt ba chỉ, 3 quả trứng vịt, hành lá.
- 1 gói Xốt GVHC Barona - Thịt kho tàu
2. Sơ chế:
- Thịt cắt khúc vừa ăn, ướp với 1 gói Xốt Gia vị Barona - Thịt kho tàu trong 20 phút.
- Trứng luộc chín và bóc vỏ
3. Thực hiện:
- Bước 1: Phi thơm tỏi băm, cho thịt vào xào săn. Thêm nước xâm xấp thịt và đun sôi.
- Bước 2: Cho trứng vào, để lửa nhỏ kho liu riu 30 phút.
Món 3: CẢI THÌA CHÁY TỎI
1. Nguyên liệu:
- Cải thìa 1 bó, tỏi.
2. Sơ chế:
- Cải thìa rửa sạch. Tỏi bóc vỏ.
3. Thực hiện
- Bước 1: Phi thơm tỏi băm và cho cải thìa vào xào mềm.
- Bước 2: Nêm chút dầu hào và hạt nêm theo ý thích.
Món 4: DƯA GIÁ
1. Nguyên liệu:
- 300g giá đậu
- 50g hẹ
- 100g cà rốt
- 1 trái ớt sừng
- 50g hành tím
- 200ml giấm trắng
- 100g đường
- 1/3 muỗng cà phê muối
2. Thực hiện:
- Bước 1: Cà rốt cắt sợi, hẹ cắt khúc, giá rửa sạch để ráo.
- Bước 2: Cho 100ml nước vào nồi, cho đường vào nấu ta rồi đổ giấm vào nấu xôi để nguội.
- Bước 3: Cho các loại rau vào hủ thủy tinh, đổ nước giấm vào đậy kín để nơi mát, 1 ngày là ăn được.
*Món tráng miệng: Rau câu Sơn Thủy
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Để làm các món ăn này, bạn không thể bỏ qua công đoạn nêm ướp gia vị. Tuy nhiên nhờ có Xốt GVHC Barona mà mọi công đoạn nấu nướng và nêm ướp gia vị sẽ trở nên dễ dàng và thơm ngon hơn bao giờ hết. Với Xốt GVHC Barona, bạn có thể yên tâm vào món ăn của mình.
Hoàn toàn không cần bạn nhé. Vì các sản phầm Xốt GVHC Barona được chiết xuất từ các loại rau củ quả tươi phối trộn cùng các gia vị chọn lọc tinh khiết và được nêm nếm chuẩn vị vì vậy bạn không cần thêm bất kỳ gia vị nào khác.
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona hiện đang được bán tại các chợ & các hệ thống siêu thị trên toàn quốc: Coopmart, Big C, Aeon, Vinmart, Satra, Lotte, Emart, Ân Nam, Coop food, Bách hoá xanh, Vin+, Aloha, Huy Hùng... Hoặc bạn có thể mua online trên Shopee hoặc Tiki nhé.
