MÂM CƠM MÓN NHÀ 6
Gợi ý mâm cơm gia đình số 6 ngọt lành đơn giản, dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn nhờ có bảo bối Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona. Ngoài ra, đây cũng được xem là mâm cơm nhà giúp giải ngán sau những ngày ăn quá nhiều món ăn lặp đi lặp lại nhàm chán.
60 phút
4-5 ngườiNGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
- Củ dền 60g
- Sườn 500g
- Cá bớp 500g
- Xốt GVHC Barona - Cá/thịt kho 1 gói
- Tôm sú 300g
- Xà lách xoong 400g
- Tỏi
- Nho đỏ
- Kiwi
- Táo đỏ
- Khoai tây 60g
- Bông cải xanh 60g
- Hành lá
- Ngò rí
- Nước mắm
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Món 1: CANH LAGIM SƯỜN HEO
1. Nguyên liệu:
- Sườn 500g, Củ dền 60g, Cà rốt 60g, Khoai tây 60g, Bông cải xanh 60g, Hành lá, Ngò rí, Nước mắm
2. Sơ chế:
- Chần sơ sườn với nước sôi.
- Cà rốt tỉa hoa. Củ dền, khoai tây cắt khối, bông cải cắt nhỏ.
3. Thực hiện:
- Bước 1: Hầm mềm giò heo. Cho cà rốt và củ dền vào hầm 10 phút, tiếp tục cho khoai tây và bông cải xanh vào hầm mềm.
- Bước 2: Nêm vào nước mắm, hạt nêm theo sở thích rồi đun sôi trở lại là hoàn thành.
Món 2: CÁ BỚP KHO TỘ
1. Nguyên liệu:
- Cá bớp 500g
- 1 gói Xốt GVHC Barona - Cá/thịt kho
2. Sơ chế:
- Cá bớp cắt khoanh, rửa sạch
3. Thực hiện:
- Bước 1: ướp cá với 1 gói xốt GVHC Barona - Cá/thịt kho khoảng 20 phút cho thấm gia vị.
- Bước 2: Phi thơm tỏi băm, cho cá vào xào săn và thêm nước ngập mặt cá. Kho cá với lửa liu riu cho đến khi nước sệt lại là hoàn thành.
Món 3: XÀ LÁCH XOONG XÀO TÔM
1. Nguyên liệu:
- Tôm sú 300g, Xà lách xoong 400g, Cà rốt 100g, Tỏi.
2. Sơ chế:
- Tôm bóc vỏ và ướp với nước mắm, hạt nêm.
- Xà lách xoong rửa sạch để ráo.
- Cà rốt cắt lát mỏng
3. Thực hiện:
- Bước 1: Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào chín, sau đó múc ra riêng.
- Bước 2: Cho tiếp cà rốt, rau cải xoong vào xào chín, nêm vào nước mắm, bột ngọt theo sở thích.
- Bước 3: Cho tôm vào đảo đều rồi tắt bếp.
Món 4: TRÁNG MIỆNG
Tráng miệng với: Nho đỏ - Kiwi - Táo đỏ
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Barona khuyên bạn khi thực hiện các món cá/thịt kho nên sử dụng nồi niêu đất để có được món cá kho ngon nhất. Bởi vì, khi kho cá với nồi niêu đất thì sẽ cho ra hương vị ngon và thấm vị hơn so với nồi gang, nhôm, inox thông thường.
Món cá kho tộ vốn không xa lạ với nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết cách nêm nếm đúng cách để món ăn được chuẩn vị. Nếu đã thử nhiều lần mà vẫn không nấu được hương vị như mong muốn. Bạn có thể sử dụng hẳn gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá Thịt Kho. Với một gói xốt, bạn chắc chắn sẽ có được món ăn ngon ngoài cả mong đợi.
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona hiện đang được bán tại các chợ & các hệ thống siêu thị trên toàn quốc: Coopmart, Big C, Aeon, Vinmart, Satra, Lotte, Emart, Ân Nam, Coop food, Bách hoá xanh, Vin+, Aloha, Huy Hùng... Hoặc bạn có thể mua online trên Shopee hoặc Tiki nhé.
