NÂM RƠM BỌC THỊT NƯỚNG SẢ

Với hương vị quen thuộc nhưng mới lạ trong cách chế biến, nấm rơm bọc thịt nướng sả sẽ là món ăn khiến các thành viên trong gia đình vô cùng ngạc nhiên & thích thú vì mùi vị thơm ngon, lạ miệng và đặc biệt cân bằng dinh dưỡng giữa động vật và thực vật tốt cho sức khỏe.

Nấm rơm ngọt thanh hòa quyện với thịt nướng sả thơm lừng tạo nên hương vị không thể quên. Bạn hãy cùng Barona thực hiện món nấm rơm bọc thịt nướng với sả này ngay nhé!

60 phút

4 người

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Thịt nướng sả 80g 1 gói
Thịt nạc xay 250g
Chả cá 100g
Nấm rơm 50g
Trứng gà 1 quả
Cà chua bi 30g
Rau xà lách 30g
Rau thơm các loại 20g
Hành băm 1/2 thìa canh
Tỏi băm 1/2 thìa canh
Tiêu 1/2 thìa cà phê
Bột mì khô 30g
Dầu ăn Tùy thích

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1

Dùng dao nhọn cạo nhẹ ở phần gốc nấm, cắt bỏ thật sạch phần gốc. Sau đó, ngâm nấm với nước muối pha loãng trong vòng 20 phút, xả lại với nước lạnh khoảng 2 lần, nấm sẽ trắng và không bị nhớt.

Cà chua rửa sạch, để ráo nước, sau đó cắt đôi. Rửa sạch xà lách và rau thơm các loại, để ráo nước.

Bước 2

Trứng gà đánh tan. Hòa 1 thìa canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng sả với ½ thìa canh dầu ăn để làm xốt chấm.

Cho thịt nạc xay, chả cá, nửa quả trứng gà đã đánh tan, hành tỏi băm, tiêu và một ½ gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng sả vào trộn đều.

Bước 3

Cho nấm vào ½ quả trứng còn lại và đánh tan, lăn qua bột mì khô, lấy hỗn hợp thịt và chả cá ở trên bọc nắm lại.

Quết hỗn hợp 2 thìa canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona- Thịt nướng sả còn lại cùng dầu ăn, đem hấp chín.

Thỉnh thoảng quết Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona- Thịt nướng sả còn sót lại lên bề mặt thịt.

Trang trí món ăn ra đĩa, ăn kèm với xà-lách, rau thơm và cà chua.

Bí quyết

Bạn nên chọn thịt nạc miếng, sau đó rửa sạch với nước muối cắt nhỏ và xay nhuyễn, thịt xay tại nhà sẽ vệ sinh và ngon hơn khi mua thịt đã xay rồi.

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

Nấu món Nấm rơm bọc thịt nướng sả có mất nhiều thời gian không?

Nghe tên qua món nấm rơm thịt nướng sả có lẽ bạn sẽ nghĩ đây là món ăn rất cầu kỳ. Tuy nhiên, đây là món ăn có nguyên liệu có thể dễ dàng tìm thấy ở chợ và siêu thị. Các công đoạn thực hiện lại rất đơn giản. Nên bạn không cần lo lắng nấu món ăn này sẽ mất nhiều thời gian. Bạn có thể cùng gia đình quay quần bên nhau vừa nướng thịt vừa trò chuyện vào mỗi cuối tuần đó.

Làm thế nào để ướp thịt nướng sả không bị cay nồng?

Sả là một loại nguyên liệu chứa nhiều hợp chất dùng để chữa bệnh. Ngoài ra, không chỉ có khả năng khử sạch mùi tanh của thịt, chúng còn có hương vị cay giúp tăng hương vị của món ăn hơn. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng cách hoặc nêm không đúng khối lượng, món ăn của bạn dễ bị cay nồng không ăn được. Bạn có thể sử dụng gói Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Sả để món ăn có hương vị hoàn hảo như mong đợi nhé.

Mua Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt nướng sả ở đâu?

Bạn có thể tìm mua gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Sả tại các chợ và các siêu thị toàn quốc như: Coopmart, Big C, Aeon, Vinmart, Satra, Lotte, Emart, n Nam, Coopfood, Bách hoá xanh, Vin+, Huy Hùng, Aloha,... Ngoài ra, bạn cũng có thể mua online nhanh và trực tiếp tại website barona.vn hoặc bạn đặt mua trên Shopee hoặc Tiki nhé.

Tag:

Đánh giá:

Công thức:

MÓN ĂN LIÊN QUAN

GIA VỊ YÊU THÍCH

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Tôm Rang Thịt

12,800 vnd