NGHÊU HẤP THÁI
Cùng Barona vào bếp và học ngay công thức làm món Nghêu Hấp Thái siêu đơn giản ai cũng làm được chỉ với 1 gói Nước Dùng Hoàn Chỉnh Lẩu Thái Barona, tích tắc có ngay món ngon chuẩn vị nhà hàng chiêu đãi cả gia đình.
45 phút
3-4 ngườiNGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
- Nghêu 500g
- Sả 3 nhánh
- Ớt 3 trái
- Gừng 1 củ
- Tỏi 1 củ
- Hành tím 1 củ
- Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Thái 1/2 gói
- Nước lọc 700ml
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1: Sơ chế nghêu
Ngâm nghêu 30’ cùng với ớt cắt nhỏ để nghêu nhả hết cát.
Sau đó, rửa sạch nghêu lại với nước.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
Xay nhỏ tỏi, hành tím.
Gừng cắt sợi, sả cắt sợi.
Bước 3: Làm nghêu hấp thái
Phi thơm tỏi, hành tím, cùng gừng và sả.
Tiếp theo, cho ½ gói Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Thái cùng 700ml nước lọc. Cho nghêu vào nấu sôi và tắt bếp khi nghêu vừa hở miệng.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Cho nghêu ra tô, trang trí thêm sả cắt lát, ớt và lá chanh.
Nghêu tươi nóng hổi, bốc khói nghi ngút, được nấu vừa chín tới giữ trọn độ dai giòn và vị ngọt. Nước Thái đậm đà, hòa quyện hương thơm dịu của sả, gừng cùng vị cay nhẹ của ớt, cực kỳ hấp dẫn!
MÓN ĂN LIÊN QUAN
GIA VỊ YÊU THÍCH
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho/Xốt Vang
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Phở Bò
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái
Nước mắm cao cấp Vị Xưa 40 độ đạm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Chua
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Kho Tàu
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Gà Chiên Nước Mắm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Tôm Rang Thịt
Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Nấm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Giả Cầy
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào/Rang Me
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Riêu Cá
Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Phở Gà
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng BBQ
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu gà
Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Bò
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Chua Cay
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Hủ Tiếu
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi
Nước mắm cá cơm Hương Xưa
Nước mắm Hải Nhi cho con
Nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng Muối Ớt
Xốt Muối Kim Chi Hàn Quốc
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bún Sườn
Nước chấm Thủy Ngư
Sa Tế Tôm XO Thượng Hạng
