TÔM XỐT THÁI
Nhắc đến tôm, mọi người thường nghĩ ngay đến vô vàn món ăn hấp dẫn, nhưng để “đổi gió” cho cơm nhà hay tiệc nhà Tôm Xốt Thái – món ăn nổi tiếng với hương vị chua cay đặc trưng, kích thích vị giác sẽ hấp dẫn hơn hẳn. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức đơn giản để chế biến món ăn "gây nghiện" này tại nhà, đừng bỏ lỡ hướng dẫn chi tiết của Barona ngay dưới đây nhé!
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
- Tôm 400g
- Sả 2 nhánh
- Tỏi 2 tép
- Hành tím 4 củ
- Ớt 5 trái
- Chanh 2 trái
- Mù tạt 2 muỗng cà phê
- Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Thái 1/2 gói
- Đường 3 muỗng cà phê
- Nước lọc 5 muỗng canh
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm rửa sạch, để ráo, lột vỏ tôm, lấy chỉ tôm, tách đầu tôm ra riêng.
Xay nhỏ tỏi, hành tím, sả, ớt
Bước 2: Pha xốt thái
Cho 3 muỗng cà phê đường + 5 muỗng canh nước lọc + 1/2 gói Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Thái sau đó cho tỏi, hành tím, sả, ớt vào khuấy đều.
Bước 3: Sơ chế tôm
Đầu tôm: lăn qua bột bắp và chiên vàng đều
Phần thịt tôm: ướp cùng đá + 6 muỗng canh nước cốt chanh + ½ muỗng cà phê mù tạt để tôm chín tái.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Lấy tôm ra và sắp đều lên dĩa. Trang trí thêm phần đầu tôm sau đó rưới đều phần xốt thái là hoàn thành.
Thịt tôm tái nhưng vẫn giữ được độ tươi, thanh mát, giòn nhẹ, ăn kèm nước xốt thái cay tê chua ngọt đậm vị, cực kỳ hấp dẫn.
MÓN ĂN LIÊN QUAN
GIA VỊ YÊU THÍCH
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho/Xốt Vang
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Phở Bò
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái
Nước mắm cao cấp Vị Xưa 40 độ đạm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Chua
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Kho Tàu
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Gà Chiên Nước Mắm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Tôm Rang Thịt
Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Nấm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Giả Cầy
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào/Rang Me
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Riêu Cá
Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Phở Gà
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng BBQ
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu gà
Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Bò
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Chua Cay
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Hủ Tiếu
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi
Nước mắm cá cơm Hương Xưa
Nước mắm Hải Nhi cho con
Nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng Muối Ớt
Xốt Muối Kim Chi Hàn Quốc
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bún Sườn
Nước chấm Thủy Ngư
Sa Tế Tôm XO Thượng Hạng
