XÚC XÍCH GHIM RAU CỦ

XÚC XÍCH GHIM RAU CỦ

Xúc xích là món ngon, hấp dẫn không những của trẻ em mà người lớn cũng rất thích món ăn này, hãy thử biến tấu đôi chút và khoác lên xúc xích hương vị mới với món Xúc xích ghim rau củ nhé bạn.

Sự kết hợp của xúc xích với rau củ giúp bé tránh ngán dầu mỡ nhiều đấy. Xem ngay cách thực hiện từ Barona tại đây.

50 phút
4 người

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

  • Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt rim (ram) 1 gói
  • Xúc xích 4 cây
  • Cơm trắng 2 chén
  • Hành tây 30g
  • Su su 20g
  • Cà rốt 30g
  • Ớt Đà Lạt xanh 30g
  • Dưa leo 30g
  • Ớt làm mắt bạch tuộc Tùy thích

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1

Bước 1

Xúc xích tạo thành hình con bạch tuộc. Cà rốt, ớt Đà Lạt, hành tây tỉa thành hình ngôi sao. Dưa leo thái lát mỏng. Su su thái sợi.

Bước 2

Bước 2

Đun nóng dầu ăn, áp chảo xúc xích. Sau đó cho 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt rim (ram) vào, thêm nước, rim cùng với xúc xích.

Bước 3

Bước 3

Khi nước rim gần cạn, cho ớt Đà Lạt, su su, hành tây, cà rốt vào rim cùng, đến khi có độ sệt, tắt lửa.

Bước 4

Bước 4

Cơm trắng tạo thành hình bãi biển, xếp xúc xích (gắn thêm mắt bằng cuống ớt) và rau củ lên mặt cơm, còn dưa leo làm mây xanh.

Bí quyết: Không nên chiên xúc xích quá lâu sẽ khiến xúc xích khô, mất ngon.

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

Hãy để dầu thật sôi sau đó mới cho xúc xích vào. Một mẹo nhỏ để dầu khỏi văng là hãy thêm một vài giọt chanh vào chảo dầu nhé. Không nên chiên xúc xích quá lâu vì sẽ dễ bị khô, mất ngon. Khi thấy mặt ngoài xúc xích ngả sang nâu đậm thì có thể lấy ra. Lưu ý chiên đều các mặt của của xúc xích. Cho xúc xích ra dĩa đã để sẵn giấy thấm dầu. Như vậy là bạn đã có những cây xúc xích chiên thơm ngon.

Ngoài những loại rau củ như Barona đã chia sẻ ở công thức thì các bạn có thể biến tấu thêm những loại rau củ khác. Bạn có thể thêm bắp (ngô) ngọt lấy hạt, vị ngọt của bắp (ngô) sẽ làm món ăn thêm lạ miệng. Luộc thêm cải bó xôi ăn kèm cũng là một lựa chọn đáng thử, loại rau này rất tốt cho các bé mà lại còn rất dễ ăn.

Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Thịt ram (rim) hiện đang bán tại các chợ và các siêu thị trên toàn quốc như: Coopmart, Big C, Aeon, Vinmart, Satra, Lotte, Emart, Ân Nam, Coopfood, Bách hóa xanh, Vin+, Aloha, Huy Hùng... Ngoài ra, bạn cũng có thể mua online nhanh và trực tiếp tại website barona.vn hoặc bạn đặt mua trên Shopee hoặc Tiki nhé.

Đánh giá:
Công thức: