PHỞ BÒ TRUYỀN THỐNG
Niềm vui khi tự tay nấu món phở thơm ngon tiện lợi, cả gia đình cùng thưởng thức thoải mái tại nhà mà không mất thời gian đắn đo suy nghĩ chọn lựa quán ưng ý hay sợ cảnh đông đúc và chi phí không hề rẻ.
Để làm được món ăn thơm ngon này, ngay hôm nay Barona muốn chia sẻ đến bạn một công thức nấu Phở bò ngon thơm và chuẩn vị truyền thống, cùng vào bếp làm ngay với Barona nhé!
30 phút
4-5 ngườiNGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
- Thịt bò nạm 500g
- Bò viên 150g
- Nước dùng hoàn chỉnh - Phở bò 1 gói
- Phở tươi 600g
- Rau ăn kèm tùy thích
- Tương đen, tương ớt tùy thích
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Nướng gừng và hành tím.
Rửa nguyên liệu với nước sạch.
Thịt bò cắt thành từng lát mỏng. Bò viên cắt vừa ăn.
Bước 2: Hầm nạm bò
Đun sôi 2 lít nước. Cho hành tím nướng và gừng nướng vào nồi, sau đó cho 500g nạm bò vào hầm, vớt bọt. Đến khi chín rồi vớt ra.
Bước 3: Nấu nước dùng
Tiếp tục đun sôi nước hầm nạm bò ở bước 2, đến khi còn 1.7 lít nước.
Cho 01 gói Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Phở Bò và túi lọc Thảo mộc ngũ vị vào nấu lửa nhỏ khoảng 30 phút.
Nước dùng vừa sôi, chần sơ bò tái và bò viên.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Cho sợi phở (chần/trụng sơ), thịt bò tái, hành lá vào tô sau đó chan nước dùng và thưởng thức.
*Mẹo nhỏ:
Khi nấu cho thêm gừng nướng và hành tím nướng sẽ giúp nước dùng thơm và ngọt hơn. Khi thưởng thức ăn kèm cùng tương ớt và tương đen sẽ ngon hơn.
Mách nhỏ: Bí quyết nấu Phở sáng chỉ 30 Phút: Đun sôi 1,7 lít nước, cho 01 gói nước dùng hoàn chỉnh Barona - Phở Bò và túi lọc Thảo mộc ngũ vị vào nấu lửa nhỏ khoảng 30 phút. Sau đó, cho sợi phở (chần/trụng sơ), cho bò tái đã chần sơ, bò viên và hành lá vào tô, chan nước dùng nóng và thưởng thức phở ngon thanh ngọt, thơm nức.
MÓN ĂN LIÊN QUAN
GIA VỊ YÊU THÍCH
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bún Sườn
Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Nấm
Nước Mắm Đại Nhất
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Chua
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho/Xốt Vang
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Giả Cầy
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào/Rang Me
Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Phở Gà
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng BBQ
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu gà
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Phở Bò
Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Bò
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Chua Cay
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Hủ Tiếu
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi
Nước mắm cá cơm Hương Xưa
Nước mắm Hải Nhi cho con
Nước mắm cao cấp Vị Xưa 40 độ đạm
Nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng Muối Ớt
Xốt Muối Kim Chi Hàn Quốc
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Kho Tàu
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Gà Chiên Nước Mắm
Sa Tế Tôm XO Thượng Hạng
Sa Tế Tôm Siêu Ngon
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Ngũ Vị
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Xá Xíu
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Ram/Rim
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Kho Gừng
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cà Ri
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Kiểu Hàn Quốc
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá Kho Riềng
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Rô-ti
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho (Dạng Hũ)
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt (Dạng Hũ)
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng (Dạng Hũ)
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/Thịt Kho
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào Sả Ớt
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Sả
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho
