BÁNH HỎI THỊT NƯỚNG

BÁNH HỎI THỊT NƯỚNG

Bánh hỏi thịt nướng là một món ăn rất phổ biến vào những dịp cưới hỏi, lễ hay cúng giỗ. Với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản là bạn đã có ngay món ăn thơm ngon hấp dẫn này rồi. Thế thì, hôm nay cùng Barona học ngay cách làm bánh hỏi thịt nướng ngay tại nhà thôi. 

30 phút
3-4 người

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

  • Thịt nạc dăm 500g
  • Bánh hỏi
  • Rau ăn kèm
  • Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Thịt nướng ngũ vị 1 gói

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Ướp thịt

Bước 1: Ướp thịt
  • Ướp thịt với 01 gói xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Thịt Nướng Ngũ Vị, sau đó đảo thịt để xốt thấm đều.
  • Sau khi gia vị được thấm đều, dùng xiên que để xiên thịt và xếp tất cả ra khay để chuẩn bị nướng.

Bước 2: Nướng thịt

Bước 2: Nướng thịt
  • Cho thịt vào nồi chiên không dầu và nướng với nhiệt độ 1750C trong khoảng thời gian là 15 phút.
  • Sau khi chín 1 mặt, trở mặt thịt còn lại, quết  thêm nước ướp và nướng thêm 10 phút.

Bước 3: Pha nước mắm chua ngọt

Bước 3: Pha nước mắm chua ngọt

Để có một chén nước mắm ngon rất đơn giản, chỉ cần pha theo tỉ lệ 1 nước mắm, 2 nước, 2 đường và nước cốt chanh. Khuấy đều tất cả cho hòa vào nhau là bạn đã có một chén nước chấm ngon mê ly.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Bước 4: Trình bày và thưởng thức
  • Xếp bánh hỏi ra đĩa và cho mỡ hành lên trên để món ăn thêm thơm và bắt mắt.
  • Ăn kèm bánh hỏi thịt nướng với rau sống, đậu phộng sẽ giúp món ăn ngon hơn.