LẨU GÀ
Lẩu gà được đánh giá là một trong những món ăn được yêu thích nhất của người Việt Nam bên cạnh Lẩu bò, Lẩu Thái, bởi hàm lượng chất dinh dưỡng chứa trong thịt gà rất cao. Hôm nay, Barona mách bạn một công thức chuẩn vị truyền thống khiến ai cũng trầm trồ. Cùng trổ tài nấu lẩu chỉ một bước đơn giản từ gói Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu gà, chiêu đãi người thân và bạn bè vào những dịp cuối tuần bạn nhé.
45 phút
6-8 ngườiNGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
- Thịt gà (gà ta/ gà thả vườn) 1.5 kg
- Mì trứng/bún tùy thích
- Nấm và rau ăn kèm tùy thích
- Đậu hủ 200g
- Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu gà 1 gói
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đậu hũ cắt thành những miếng nhỏ, vừa ăn.
Rau ăn kèm và nấm cắt phần gốc rồi rửa sạch với nước.
Bước 2: Sơ chế gà
Cho 1,5kg gà vào rửa với muối, sau đó rửa lại với nước sạch.
Bước 3: Nấu nước dùng lẩu
Cho 1 gói Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu gà vào 2 lít nước và khuấy đều. Bật bếp với lửa vừa phải, đến khi nước lẩu sôi thì bỏ thịt gà vào nấu đến khi chín mềm. Nhớ vớt bọt trong quá trình nước lẩu sôi.
Tiếp tục cho nấm, rau, đậu hũ… vào nồi nấu sôi trở lại.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Sự kết hợp hài hòa từ rau củ quả tươi, cùng vị ngọt thanh của thịt gà, kết hợp các loại thảo mộc Táo đỏ, Kỷ tử, Đẳng sâm, Bạch chỉ đã tạo nên hương vị lẩu gà truyền thống thơm ngon chuẩn vị nhà hàng.
MÓN ĂN LIÊN QUAN
GIA VỊ YÊU THÍCH
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bún Sườn
Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Nấm
Nước Mắm Đại Nhất
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Chua
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho/Xốt Vang
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Giả Cầy
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào/Rang Me
Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Phở Gà
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng BBQ
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu gà
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Phở Bò
Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Bò
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Chua Cay
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Hủ Tiếu
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi
Nước mắm cá cơm Hương Xưa
Nước mắm Hải Nhi cho con
Nước mắm cao cấp Vị Xưa 40 độ đạm
Nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng Muối Ớt
Xốt Muối Kim Chi Hàn Quốc
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Kho Tàu
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Gà Chiên Nước Mắm
Sa Tế Tôm XO Thượng Hạng
Sa Tế Tôm Siêu Ngon
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Ngũ Vị
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Xá Xíu
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Ram/Rim
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Kho Gừng
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cà Ri
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Kiểu Hàn Quốc
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá Kho Riềng
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Rô-ti
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho (Dạng Hũ)
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt (Dạng Hũ)
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng (Dạng Hũ)
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/Thịt Kho
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào Sả Ớt
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Sả
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho
