Cách lựa chọn thịt cá tươi
Muốn món ăn ngon đòi hỏi nguyên liệu phải tươi và đảm bảo. Xem ngay mẹo lựa chọn thịt cá chuẩn nhất tại đây.
Món ăn ngon không chỉ dựa vào gia vị nêm ướp, cách chế biến mà bí quyết quan trọng không thể thiếu đó là lựa chọn thịt/cá tươi và chắc thịt. Tuy nhiên không phải là bất cứ chị em nội trợ nào cũng biết cách lựa chọn phù hợp để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
Nào cùng Barona nắm ngay các mẹo lựa chọn thịt, cá tươi chuẩn nhất tại đây nhé!
Thịt cá tươi mới
Mẹo lựa thịt cá tươi:
1. Lựa chọn nguồn gốc thực phẩm
Nguyên tắc đầu tiên để chọn được cá và thịt tươi ngon nhất đó là nguồn gốc thực phẩm. Bạn có thể mua thực phẩm tại bất kì đâu nhưng Barona khuyến khích bạn nên mua tại các hệ thống thực phẩm sạch hoặc các siêu thị và các chợ truyền thống để đảm bảo nguồn nguyên liệu tươi và hạn chế hóa chất nhé!
2. Bước tiếp theo là cách lựa chọn thịt
Thịt được cho là tươi và mới nhất là những thớ thịt rắn chắc, màu hồng nhạt và có độ đàn hồi tốt. Đặc biệt là không được mua các thớ thịt có mùi hôi tanh. Nếu bạn ấn vào phần thịt mà thấy bị lõm thì chắc chắn thịt đã lâu và không còn tươi nữa. Ngược lại, nếu thịt không bị lõm thì bạn có thể an tâm mà mua về.
Cách lựa chọn thịt tươi
3. Để chọn được cá tươi thì cũng cần có bí quyết riêng
Barona mách bạn đó là khi lựa chọn cá thì mang cá là phần bạn phải xem xét đầu tiên, cá tươi sẽ có mang đỏ hồng, miệng cá ngậm kín hoặc khi bạn cho vào nước mà cá chìm xuống tức là cá còn tươi và chỉ vừa mới chết. Có một mẹo nhỏ khác khi chọn cá là bạn có thể ấn vào mình cá, cảm nhận của ngón tay đối với cá tươi sẽ có sự rắn chắc, đàn hồi và không bị lõm vào trong.
Cách lựa chọn cá tươi
Một điều cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là khi mua thịt, cá về bạn cần biết cách bảo quản phù hợp để tránh thịt, cá bị hư hỏng. Nếu không thì công sức đi mua và lựa chọn thịt, cá của bạn sẽ rất phí công sức đấy.
Với các mẹo trên thì Barona chúc bạn sẽ tìm được cách lựa chọn thịt, cá vừa ý nhé!
GIA VỊ YÊU THÍCH
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bún Sườn
Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Nấm
Nước Mắm Đại Nhất
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Chua
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho/Xốt Vang
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Giả Cầy
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào/Rang Me
Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Phở Gà
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng BBQ
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu gà
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Phở Bò
Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Bò
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Chua Cay
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Hủ Tiếu
Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi
Nước mắm cá cơm Hương Xưa
Nước mắm Hải Nhi cho con
Nước mắm cao cấp Vị Xưa 40 độ đạm
Nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng Muối Ớt
Xốt Muối Kim Chi Hàn Quốc
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Kho Tàu
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Gà Chiên Nước Mắm
Sa Tế Tôm XO Thượng Hạng
Sa Tế Tôm Siêu Ngon
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Ngũ Vị
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Xá Xíu
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Ram/Rim
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Kho Gừng
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cà Ri
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Kiểu Hàn Quốc
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá Kho Riềng
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Rô-ti
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho (Dạng Hũ)
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt (Dạng Hũ)
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng (Dạng Hũ)
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/Thịt Kho
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào Sả Ớt
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Sả
Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho
