Kim chi ăn với gì ngon và “gây thương nhớ” nhất

Kim chi ăn với gì ngon và “gây thương nhớ” nhất

Nguyễn Duyên 18/05/2022

Kim chi ăn với gì ngon và hấp dẫn, Kim chi có thể ăn kèm cùng các món canh, cá, mì, thịt Bò, thịt Gà, đậu hũ... Giúp món ăn ngon trở nên ngon hơn rất nhiều.

NỘI DUNG CHÍNH

Kim chi là một món ăn quen thuộc của người Hàn Quốc, và được xem là biểu tượng của đất nước này. Không chỉ được biết đến là đặc trưng ẩm thực của một đất nước, mà Kim chi còn tạo ấn tượng với thực khách nhờ hương vị cay cay, chua nhẹ và giòn của cải thảo. 

Trong bữa ăn Kim chi được dùng để ăn kèm với các món mặn hoặc cơm nóng. Bên cạnh đó, có rất nhiều món ăn được chế biến cùng Kim chi gây ấn tượng cho nền ẩm thực Việt. Nếu còn thắc mắc Kim chi ăn với gì? Bạn hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để có được giải đáp cho mình nhé!

Canh 

Những món canh nấu cùng Kim chi luôn mang hương vị đậm đà, cay cay, nóng nóng, kết hợp với các loại topping như thịt bò, đậu hũ, hành tây, nấm,... mang lại món canh hấp dẫn và khó quên. Sẽ không còn gì bằng khi trời tiết chuyển lạnh được húp một chén canh Kim chi nóng hổi. Nếu đã chán những món canh thuần Việt, bạn hãy thử một số món canh nấu cùng Kim chi dưới đây nhé. 

  • Canh Kim chi thịt bò 

  • Canh Kim chi cá hồi 

  • Canh Kim chi gà 

  • Canh Kim chi thịt heo 

  • Canh Hải Sản Kim chi

  • Canh đậu hũ Kim chi

Trứng 

Các món trứng béo và bùi ăn cùng Kim Chi là sự sáng tạo độc đáo cho ẩm thực Việt thêm hấp dẫn, món ăn này vừa kích thích vị giác, vừa chống ngán. Bên cạnh đó, sự kết hợp giữa Kim Chi cay cay, cùng Trứng giàu Protein sẽ mang đến một món ăn dinh dưỡng cho gia đình bạn. Đây cũng là một trong những lời giải đáp cho thắc mắc Kim chi ăn với gì ngon và hấp dẫn. 

  • Trứng chiên Kim Chi 

  • Trứng cuộn rau củ ăn cùng Kim Chi 

  • Trứng chiên kẹp Kim Chi 

Cá 

Những món Cá được chế biến hoặc ăn kèm với Kim Chi luôn tạo nên hương vị đặc trưng riêng. Món ăn trở nên thú hút hơn nhờ màu đỏ của Kim Chi, kết hợp vị béo bùi của thịt cá, chua cay từ Kim Chi giúp món ăn thêm hấp dẫn và khó quên trong lòng thực khách. 

  • Cá Chép kho Kim Chi 

  • Canh cá ngừ nấu Kim Chi 

  • Cá Cam nướng ăn kèm cùng Kim Chi 

Hải sản 

Những loại Hải sản từ cá, tôm mực,... Được kết hợp cùng Kim chi khá phổ biến trong rất nhiều các món ăn hiện nay. Hương vị cay chua từ Kim Chi sẽ giúp các loại Hải sản tăng thêm hương vị. Đồng thời hương vị của Kim chi cũng át đi mùi tanh của hải sản giúp bạn thưởng thức các món ăn ngon hơn. 

  • Lẩu hải sản Kim chi 

  • Cơm chiên Hải sản Kim chi 

  • Canh hải sản Kim chi 

  • Canh ghẹ Kim chi 

Thịt Heo 

Kim chi là không chỉ được dùng chế biến trong các món thịt Heo, mà còn được dùng ăn kèm với thịt Heo nướng khá phổ biến. Sự góp mặt của Kim Chi cải thảo giúp thịt Heo có thêm hương vị riêng, ăn mãi cũng không cảm thấy ngán, kết hợp với gia vị hoặc nước chấm đậm đà chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua. 

  • Thịt Ba chỉ Heo nướng ăn cùng Kim Chi 

  • Kim chi cuốn thịt Heo 

  • Thịt Heo xào Kim Chi 

Gà 

Thịt gà chế biến cùng Kim Chi sẽ cho bạn câu trả lời thích đáng về thắc mắc Kim chi ăn với gì ngon? Thịt gà thơm ngon, vừa mang vị bùi béo, ngon ngọt kết hợp cùng Kim Chi cay, chua nhẹ sẽ tạo nên những món ăn hết sức hấp dẫn và gây ấn tượng với thực khách. 

  • Gà kho Kim Chi 

  • Gà rán ăn kèm Kim chi 

Thịt bò 

Các món ăn từ thịt Bò chế biến hoặc ăn kèm cùng Kim chi khá phổ biến. Đặc biệt chính là những món nước thịt Bò, ăn kèm với một chút Kim chi cay chua nhẹ sẽ tạo nên hương vị khó cưỡng, khiến bạn gắp mãi không ngừng. Ngoài ra, sự kết hợp giữa Kim chi và thịt bò còn giúp các món ăn được chống ngán tốt hơn. 

  • Lẩu bò Kim chi 

  • Cơm bò Kim chi 

  • Thịt bò xào Kim chi 

  • Thịt bò nướng ăn cùng Kim chi 

  • Canh Kim chi thịt bò

Cơm 

Cơm mà một trong những loại thực phẩm được kết hợp chế biến hoặc ăn kèm cùng Kim Chi khá phổ biến. Còn gì bằng khi ăn những hạt cơm nóng hổi tròn đầy cùng Kim chi cay nóng, hương vị hòa quyện cùng màu đỏ của bột ớt có trong Kim chi chắc chắn sẽ khiến bạn khó mà cưỡng lại. 

  • Cơm rang Kim Chi 

  • Cơm cuộn Kim Chi 

  • Cơm nắm Kim Chi 

Lẩu 

Những món lẩu nấu cùng Kim Chi luôn dành được thiện cảm của giới trẻ Việt Nam, nhờ hương vị cay nồng, hơi ngọt từ các loại nấm, nước hầm. Bên cạnh đó màu sắc đỏ mắt bắt, kết hợp các loại nguyên liệu như đậu hũ, rau củ, nấm, các loại hải sản, thịt bò,.. tươi ngon hấp dẫn đến khó cưỡng. 

  • Lẩu Kim Chi Hàn Quốc 

  • Lẩu Tokbokki Kim Chi 

  • Lẩu cá Ngừ Kim Chi 

  • Lẩu Hàu Kim chi

Mì 

Trong số các món ngon ăn cùng Kim Chi thì mì sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua. Những sợi mì được làm từ bột dễ gây ngán giờ đây sẽ tăng thêm sự hấp dẫn khi có Kim Chi chua cay " góp mặt". Các món mì gói thông thường đến Spaghetti đều trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều lần, kể cả mì khô và nước khi ăn kèm cùng Kim chi đều sẽ mang đến hương vị riêng cho bạn. 

  • Mì úp ăn kèm cùng Kim Chi 

  • Mì xào Kim Chi 

  • Mì Spaghetti ăn cùng Kim Chi 

  • Mì nấu cùng Kim Chi và Tokbokki  

  • Mì trứng Kim chi

Đậu hủ 

Đậu hủ mềm mềm núng nính, có mùi vị béo béo bên trong, bên ngoài chiên vàng rụm, giòn tan, ăn cùng Kim Chi đo đỏ, có vị cay và chua nhẹ sẽ là sự kết hợp hoàn hảo cho khẩu vị. 

  • Đậu hủ nhồi Kim Chi 

Bắp 

Nếu còn thắc mắc Kim chi ăn với gì? thì Bắp và Kim chi sẽ là sự kết hợp đáng thử mà bạn không nên bỏ qua. Đây là món ăn vặt lạ miệng và nghe khá mới tại Việt Nam, tuy nhiên hương vị mà nó mang lại cho thực khách chắc chắn sẽ không thể nào quên. Những hạt bắp tròn được kết hợp cùng Kim chi chua cay, món ăn thơm vị bắp và Kim chi, giòn tan bên ngoài rất vui miệng. 

  • Bánh bắp viên Kim chi

Củ kiệu 

Nếu thay vì cách ngâm củ Kiệu truyền thống có màu trắng và hương vị chua, thì giờ đây sự kết hợp giữa củ Kiệu và Kim Chi sẽ mang lại hương vị tuyệt vời cho bạn. Củ Kiệu ngâm cùng cải trắng, cà rốt và cải thảo, sử dụng gói gia vị muối Kim Chi sẽ mang lại một món muối lạ miệng và khá “tốn cơm”. Kim chi ăn với gì ngon thì không thể bỏ qua củ kiệu đâu nhé. 

  • Kim Chi củ Kiệu

Khoai tây 

Khoai tây được chế biến cùng Kim Chi đa dạng từ những món ăn chính chọn đến món ăn vặt như Snack. Tất cả đều mang đến hương vị độc đáo nhờ vị cay chua đặc trưng từ Kim Chi, giúp món ăn trở nên bắt miệng và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

  • Snack khoai tây ăn cùng Kim Chi 

  • Khoai tây xào Kim Chi 

  • Canh Kim Chi khoai tây 

Xúc xích 

Lựa chọn kết hợp xúc xích và Kim chi cũng khá mới lạ đối với ẩm thực của người Việt. Những cây xúc xích thơm ngon, mềm mịn xào cùng Kim Chi đỏ cay nồng vừa mang lại hương vị đậm đà, vừa giúp tránh ngán khi ăn xúc xích nhiều. 

  • Xúc xích xào Kim Chi 

  • Xúc xích ăn cùng lẩu Kim Chi 

Phô mai 

Đây có thể nói là sự kết hợp khá lạ miệng dành cho Kim Chi và Phô mai. Vị béo ngậy của Phô mai được áp chế bớt bởi vị cay và chua của Kim Chi muối. Bạn sẽ không cảm thấy ngán ngẩm khi thưởng thức các món ăn có chứa Phô mai nữa.  Nếu chưa biết Kim chi ăn với gì ngon, thì đây sẽ là lựa chọn đáng thử mà bạn không nên bỏ qua.

  • Bánh phô mai ăn kèm Kim Chi 

  • Cơm chiên Kim chi và phô mai 

Với bài viết trên về thông tin Kim chi ăn với gì ngon và phù hợp, có thể thấy loại cải muối từ Hàn Quốc này có khả năng kết hợp với rất nhiều món ăn. Không chỉ giúp hương vị tăng lên, mà còn mang lại sự cuốn hút riêng cho món ăn khi chế biến từ màu sắc đến hương vị. Mong rằng bạn sẽ nắm được những món ăn cùng Kim chi phù hợp, và chọn ra cho thực đơn gia đình mình. Để tìm hiểu thêm về các công thức nấu ăn bạn có thể truy cập vào trang web của Barona để tham khảo nhé. 

1306 Lượt xem