Thay đổi món ngon mỗi bữa cơm với cách kho cá hú ngon

Kho cá hú ngon cần có những nguyên liệu chế biến như thế nào? Để biết rõ hơn về công thức chế biến, hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.

Cá kho là một trong những món ăn dân dã quen thuộc đối với mọi người. Cá hú cũng là một trong những thực phẩm quen thuộc đó. Bên cạnh đó cá hú còn rất tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng, thịt cá ngon béo và có nhiều chất dinh dưỡng. Để cho các thành viên trong gia đình của bạn không phải cảm thấy chán ngấy bữa cơm. Hãy nhanh tay thay đổi các công thức nấu các món kho từ các loại cá khác nhau. Cùng Barona học cách kho cá hú ngon nhé.

Học cách kho cá hú ngon thay đổi thực đơn bữa cơm

Các nguyên liệu cần có để kho cá hú ngon

Các bước để kho cá hú ngon

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

• Cá hú: Làm sạch cá, loại bỏ ruột (cẩn thận không làm vỡ túi mật - vỡ túi mật sẽ làm cho thịt cá bị đắng). Để có thể loại bỏ 1 phần mùi tanh cũng như độ nhớt của cá, các bạn nên rửa cá qua bằng giấm hoặc muối. Nên chà xát và bóp đều các mặt của cá để loại bỏ được mùi tanh cũng như nhớt của cá. Sau đó rửa lại cá bằng nước sạch và để cho cá ráo.

• Tỏi và hành tím: làm sạch vỏ và băm nhuyễn. Hành lá: rửa sạch và cắt nhỏ.

Bước 2: Cách kho cá hú ngon

Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Cá/thịt kho

• Sau khi cá hú đã được rửa sạch và để ráo. Sau đó bạn cho chảo lên bếp, thêm 1 ít dầu. Đợi dầu nóng thì bạn cho cá chiên, trở đều 2 mặt cá để cá được vàng đều. Sau khi chiên thấy cá đã được săn lại thì bạn cho cá ra một bát lớn. Sau đó cho vào bát 1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Cá/thịt kho. Dùng đũa trộn đều xốt và cá để cho xốt được thấm vào thịt cá. Ướp cá khoảng 10 đến 15 phút.

• Tiếp theo bạn cho nồi lên bếp, thêm 1 ít dầu ăn. Đợi cho dầu nóng thì bạn cho 1 muỗng cà phê tỏi và hành tím băm nhuyễn vào phi. Phi hành tỏi cho đến khi có mùi thơm thì cho cá đã được ướp vào trở đều cho đến khi cá bắt đầu săn lại. Sau đó cho thêm 1 ít nước vừa ngập mặt cá. Mở lửa lớn để cho nước sôi, khi thấy nước sôi thì lại hạ nhỏ lửa xuống lại. Và các bạn tiếp tục kho khoảng 10 đến 15 phút nữa cho đến khi cá thấm và nước xốt được sệt lại.

• Nếu các bạn thích ăn cay, thì khi hạ nhỏ lửa xuống bạn cho thể cho thêm vào nồi 1 ít ớt tươi cắt nhỏ và 1 muỗng tiêu xay nhé. (Tùy thuộc vào sở thích của mỗi người thì sẽ cho khối lượng ớt tươi cũng như tiêu xay khác nhau)

Thành quả kho cá hú ngon

Khi nồi cá kho đã thấy xốt sệt lại và thịt cá đã săn và thấm vị thì các bạn cho vào nồi hành lá được cắt nhỏ vào. Sau đó tắt bếp, cho cá kho ra đĩa bạn rắc thêm 1 ít tiêu lên trên bề mặt cá để món ăn nhìn hấp dẫn hơn. Thế là các bạn đã hoàn thành món cá hú kho thơm ngon rồi. Ngay lúc này bạn đã có thể đem đĩa cá lên bàn cơm và cùng cả nhà thưởng thức bữa cơm rồi.

Thành quả món cá hú kho thơm ngon

Kết luận

Với gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Cá/thịt kho sẽ giúp cho bạn có một bữa cơm thơm ngon với món cá hú kho. Vì đây là xốt gia vị hoàn chỉnh nên khi kho cá các bạn không cần phải nêm nếm thêm bất kỳ gia vị nào. Gói xốt gia vị hoàn chỉnh Barona sẽ giúp bạn nêm nếm đặc biệt vẫn giữ được cho các bạn đúng hương vị thơm ngon của cá kho.

Bên cạnh đó các bạn có thể hoàn toàn yên tâm về sản phẩm. Bởi xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Cá/thịt kho được chiết xuất hoàn toàn từ rau củ tươi. Không thêm chất bảo quản, đảm bảo vô cùng an toàn đến sức khỏe của người tiêu dùng. Các bạn đừng lo lắng về những món ăn khó, không thể nấu đúng vị. Barona sẽ luôn cùng đồng hành cùng các bạn để cho ra những món ăn thơm ngon hấp dẫn và chuẩn vị nhất.