Lẩu Gà Ớt Hiểm

Lẩu Gà Ớt Hiểm

Tối nay, gia đình bạn đang có dự định ra ngoài đổi gió cơm nhà. Nhưng không may trời bắt đầu đổ mưa nặng hạt. Và… mọi kế hoạch đều bị hoãn lại. Đừng vội lăn tăn! Barona mách bạn bí quyết xóa tan bầu không khí “nặng nề” với món Lẩu gà ớt hiểm ngon hết ý.

45 phút
6-8 người

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

  • Gói nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Gà 1 gói
  • Thịt gà ta 1.5 kg chặt miếng vừa ăn
  • Ớt hiểm tùy thích
  • Mì trứng/bún tùy thích
  • Đậu hũ non tùy thích
  • Nấm tươi và rau các loại tùy thích

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sơ thịt gà ta qua nước muối pha loãng rồi rửa lại nước sạch.

Đậu hũ cắt thành những miếng nhỏ, vừa ăn.

Rau ăn kèm và nấm cắt phần gốc rồi rửa sạch với nước.

Bước 2: Nấu nước dùng lẩu

Bước 2: Nấu nước dùng lẩu

Đun sôi 2 lít nước, sau đó thêm 1 gói Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu gà, khuấy đều. 

Bước 3: Nấu gà và ớt hiểm

Bước 3: Nấu gà và ớt hiểm

Cho thịt gà và ớt hiểm vào nấu chín, sau đó vớt bọt. 

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Lần lượt thêm nấm, rau củ, đậu hủ non vào, nấu sôi trở lại và thưởng thức cùng mì trứng/bún.