KIM CHI CỦ CẢI

KIM CHI CỦ CẢI

Xốt Muối Kim Chi Hàn Quốc Barona là hỗn hợp xốt gia vị hoàn chỉnh làm Kim Chi được chiết xuất từ các loại rau củ quả tươi (gừng, hành lá, tỏi và ớt bột kiểu Hàn Quốc) cùng các loại gia vị chọn lọc khác. Với Xốt Muối Kim Chi Hàn Quốc Barona, bạn sẽ thật dễ dàng khi tự tay thực hiện món Kim Chi Hàn Quốc huyền thoại với chi phí tiết kiệm mà không cần tốn nhiều công sức cân đo lượng gia vị cần thiết.

60 phút
4-5 người

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

  • Hành tây 100g
  • Củ cải trắng 800g
  • Hành lá 100g
  • Muối hột 80g

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1

Bước 1

Đổ nước ngập mặt củ cải, cho 4 muỗng canh muối hột (~ 80g), ngâm trong 1h15 – 1h30 cho đến khi củ cải héo, dẻo. Sau đó xả lại thật sạch bằng nước qua nhiều nước để kim chi không bị mặn. Cuối cùng vắt thật sạch và để ráo nước.

Bước 2

Bước 2

Trộn đều nguyên liệu gồm hành tây, hành lá, củ cải cùng với 1 gói xốt muối kim chi Barona.

Bước 3

Bước 3

Bước cuối cùng, bạn cho kim chi vào hũ nén chặt và ủ bên ngoài khoảng 24 tiếng. Sau đó, cho kim chi thành phẩm vào tủ lạnh.

Bước 4

Bước 4

Vậy là chỉ vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành món kim chi củ cải chuẩn vị Hàn rồi. Kim chi ăn kèm với thịt luộc, đồ chiên, nướng… đều cực kỳ ngon và hợp vị. Thử làm ngay món ngon này cho cả gia đình bạn nhé!

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

Sau khi tạo ra kim chi thành phẩm bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần trong 1 - 2 tuần nhé.

Khối lượng của 1 gói xốt muối kim chi phù hợp với 800g củ cải, nếu bạn muốn tăng thêm khối lượng thì bạn có thể gấp đôi khối lượng củ cải và cho vào 2 gói Xốt muối kim chi nhé.

Bạn có thể tìm mua gói Xốt muối kim chi Hàn Quốc tại các chợ và các hệ thống siêu thị toàn quốc như: Coopmart, Coopfood, Beemart, Satra, Lotte, Emart,,... Ngoài ra, bạn cũng có thể mua online nhanh và trực tiếp tại website barona.vn hoặc bạn đặt mua trên Shopee hoặc Tiki nhé.

Đánh giá:
Công thức: